买了一点腌料
2023-02-14 本文已影响0人
成长的小叶
突然很想吃老家的鸡柳,于是去网上查了一些教程,又去网上买了一些腌料。
才发现这种腌料是把很多原材料放在一起的,腌的时候只要放料就可以了。
把洗干净的鸡胸肉切成一些很细的条形。看教程说要顺着肉丝,防止一碰就碎掉了。
切好之后,倒上买来的腌料,放入适量的水。腌料上写的每500g鸡肉配200g水,不过我也不知道自己放的水有没有200g。
然后用手抓一抓,使它们充分混合。之后就放在冰箱冷藏室里。
腌制中的鸡柳剩下就是腌制一天,等到明天取出,炸一下试试。