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鼓浪屿上林四喜,简约格调服务号,浓淡皆是闽南味

2019-10-13  本文已影响0人  小企9999

By小企9999

鼓浪屿是厦门乃至福建的金牌景区,岛上汇聚了大量的餐饮店,良莠不齐。这帖本饭桶来给大家介绍家靠谱的。

龙头路上的林四喜,不像那些雇人在门口吆喝拉客的那么喧闹。

安静低调,这样的气质才符合鼓浪屿好吗!

环境简约中式,桌椅地面特干净,服务员衣着利落,整体感觉很舒服。

菜色精致,单价低但是份量也不会太多。相对于大锅大盆,现代人应该更喜欢这种模式,可以在总价不高的情况下多尝几种不同口味。特别对于自助行的游客,一两个人,不用约人搭伙,所费不贵,可以吃得很丰富。

芒果蘸酱油特别的闽南吃法,入乡随俗,一定要尝尝看,很特别的味觉混搭体验。

卤肉饭,肉焖的软糯可化,饭粒热乎松软,小时候有这个都不需要其他菜配啦。

菜头粿糯米粉的质地香软弹牙,配合淡淡的萝卜汁味,煎得金黄诱人,吃起来清淡适口,如果再上桌前在碟子里在搭配点甜辣酱就完美了。

土笋冻,白灼章鱼这对老搭档品质优秀,搭配的酱虽不是土芥末也蛮好味。

沙茶锅汤色亮,汤味香浓靠谱,鱿鱼,虾等都很新鲜。这样一锅58,比在民族路一碗网红沙茶面还便宜,实惠且品质好。

石斑鱼头配手工面线:鱼头汤色乳白,汤味鲜浓,抿一口会觉得嘴唇好像要被黏住一样,搭配拌过油的面线,在汤里久泡也不糊不烂,非常好吃。如果带小朋友,挑去鱼骨头让他吃这样的鱼汤面线,保证喜欢。

如果不吃饭,也可以进店来一碗四果冰。舒舒服服的环境,一碗下肚,柄爽可口,哪怕是进店前被晒得头昏眼花,也会一下子复活满血。

总体而言,这家很适合对环境,品质有较高要求,人均预算100左右的人吃得很开心。

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