知识指导生活，受益的不止是身体还省钱

《失传的营养学》和《吃的营养科学观》这两本书，总结以下几点和大家分享下：

1、不生病的智慧就是关注健康及影响健康的相关因素；

2、健康是每一个人的事儿，首先要做到为自己负责任；

3、我们要把身体看做一个整体。也就是要避免头痛医头，脚痛医脚。比如：动脉硬化、脑卒中、脑溢血、冠心病、心肌梗塞、脂肪肝、血糖高、血脂高、血压高都和肝功能下降，肝损伤有直接关系。而肝脏又是如何出现损伤的？这就是第四点：

4、综合分析原因，然后对身体进行系统的全方位调整：

拿肝脏损伤来说。肝脏是身体的大总管，它主要负责解毒、合成、代谢的工作。毒素一部分是吃进来的，一部分是由于营养素不足导致的，比如蛋氨酸在转化成牛黄素时，如果缺少维生素B12，B6和叶酸的共同协助，是无法将中间产物同型半胱氨酸转化成胱氨酸的，导致血液中同型半胱氨酸的量升高，血液中同型半胱氨酸量的多少决定了脑卒、心卒的发病风险。

至于吃进来的毒素，除了药物、高热量低营养的垃圾食品，反式脂肪酸等反营养物质外，还有胃酸分泌不足导致大分子物质没有完全被分解，肠道菌群的失衡，引发肠漏，这样进入血液的毒素越来越多，增加肝脏负担。

每天晚上10点到11点，是肝脏回血，进行自我修复的时间。凌晨1点到3点是肝脏排毒的时间。如果11点之前不睡觉，或者3点之前还醒着，一定会影响肝脏的自我修复和毒素的清除，就造成肝脏的损伤。

吸烟喝酒都会对肝脏造成损伤。

还有老话常说的气大伤肝。

我们综合的分析了肝的损伤因素，然后再做出系统的调理。

营养上：重点补充蛋白质、维生素B族、维生素C、维生素E、卵磷脂、纤维素、益生菌、不饱和脂肪酸；

运动：每天保持30分钟以上的中等强度的运动，如快速，慢跑等；

睡眠方面：争取10点之前上床睡觉；

心态上：合理安排时间，做事戒急戒躁，学习用包容、理解、尊重的心态去看人、事、物，情绪就不会暴走了。

再和大家分享一下我用营养知识，结合营养素的两个发生在我身上的真实案例：

第一个案例是：常年蛀牙的问题。我从小学三年级开始有个头疼脑热的就吃抗生素，导致牙齿长年不好，由于治疗的不及时，在我高中二年级的时候一口气拔了一颗牙，连修了9颗牙。自从小学四年有颗后槽牙疼得我满炕打滚后，我对口腔卫生还是非常注意的。这回牙齿该拔的也拔了，该修的也修了，总该消停了吧？可老天爷给我开了玩笑，让我后面出来的立世牙慢慢也变颜色了。大家还记得高露洁、佳洁士吗？中国牙防组推荐的牙膏，一管接一管的用，一遍又一遍的刷，可还是眼睁睁的看着边上的门牙逐渐变黑，我却无能为力。直到有一天我接触了营养学。在补充足量的营养素，大约一个月后，奇迹发生了，还没完全被黑化的立世牙终于停止了被黑化。就像一切定格在了那里，直到今天。

知识改变命运，改变了我牙齿的命运。也让我经历了一个由希望到失望渐渐绝望最后又重建信心的过程。

第二个案例是：打好一场漂亮的母乳保卫战。由于现在的生活压力，工作压力，再加上女士们阴晴不定的小脾气，让很多妈妈很快回奶了。没有母乳的孩子，只能喂奶粉了。我知道母乳喂养的好处，所以，这个奶，是一定要保住的。不幸的是我家孩子早产了，出生时只有30周零四天，体重1700克，一出生就住进了北京陆军医院的ICU保温箱里，浑身插满了管子，一住就是两个月，前一个月基本上都没什么好事，肺部发育不成熟、血管瘤、贫血、新生儿败血病，每天以千为单位的烧钱，还见不到孩子。可想而知当时的心情了。不管怎么说，这个奶我是一定要保住的，月子里就补充蛋白质粉，多种维生素和矿物质片，维生素A，难受流泪了，就一片接一片B族维生素往嘴里放。就这样出了月子，奶量不但足，质量也很好。孩子爸爸每三天送一次奶，有一次回来他问到，为什么咱们送去奶是蛋黄色的，还挺稠，别人家的是白色像水一样稀呢？我对他说这就是吃了营养素和不吃营养素的差别。在孩子一岁半时，我又工作了，尽管当时的工作环境与北京的不一样、工作压力比在北京时还要大，任务也重，但我还是坚持多喂了孩子一年的奶。 儿子吃到快三岁时，才给他断的奶。

通过补充营养素的方式，我少喝了不少油腻腻的肉汤，因此也没有乳腺发炎，棒奶的困扰。

不要相信奶多奶少全靠遗传的谣传。