[随笔63]品酒

文/朋友是老酒

[随笔63]品酒

中国的酒文化渊源流长，酒自古以来是社交助兴的媒介，但乐极生悲之事也时有耳闻。确实，适量合理的品酒是有益健康的，过量则损害身体。

酒能够舒筋活络，使血液通畅，肌肤光泽红润，有美容效果。酒还能够畅达意志，使人情绪高昂，从而预防亚健康和心理疾病。“李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠”，诗仙留下了许多千古美篇，美酒功不可没。

周末，我喜欢邀上三五好友，一起欢聚酒吧，以缓解一周紧张工作的疲惫。朋友知我酒量少，从不劝酒，我们饮酒随意。“醉翁之意不在酒”，而在于我们一起畅所欲言，憧憬未来。

饮酒的真谛在于适量。酒类的性质大都偏热，过量饮用会生火气，伤脾胃，导致头昏脑胀，甚至脾气暴躁。长时期无节制的饮酒，还会引起脂肪肝，甚至肝硬化等。因此饮酒不能过量，特别是烈性酒，百害无一益。葡萄酒则是酒中珍品，具有改善心脑血管、调理脾胃、补气强身等功效，每天喝一点益处多多。

喝酒有许多禁忌，比如不要空腹喝酒，患病期间不能喝酒，极度疲劳时也不能喝酒，工作时间不能喝酒，酒后不能开车等等。

总之，小酌怡情，大醉伤身，希望大家品尝美酒时以适量为宜，以健康为要！