小暑
今天是小暑,是二十四节气之第十一个节气。
暑,是炎热的意思,小暑为小热,还不十分热。小暑虽不是一年中最炎热的时节,但是是紧接着一年中最热的节气大暑,民间有“小暑大暑,上蒸下煮”之说。自小暑起就已经进入雷暴最多的时节。
小暑后便开始进入伏天,所谓“热在三伏”,三伏天通常出现在小暑与处暑之间,是一年中气温最高且又潮湿、闷热的时段。
在民间小暑有“食新”习俗,即在小暑过后尝新米。“食新”即是将新打的米、麦等磨成粉,制成各种面饼、面条,邻居乡亲分享来吃,表达对丰收的祈愿,同时这些新货也要准备一份祭祀祖先,恳请保佑风调雨顺。
在北方地区有头伏吃饺子的传统,伏日人们食欲不振,往往比常日消瘦,俗谓之苦夏,而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物,且饺子的外形像元宝,有“元宝藏福”的意思,吃饺子象征着福气满满。
此外,在农历的六月初六这天,民间有晒书画、衣物的习俗。据说此日晾晒后,可以避免被虫蛀,所以有“六月六,晒红绿”的说法。
小暑时节炎热,人体消耗大,所谓“无病三分虚”,会有精神疲惫、口苦苔腻、胸腹胀闷等征象,所以此时强调解热防暑,补充体力。
小暑正值初伏前后,天气渐渐闷热潮湿,“桑拿模式”即将开启。人体能量消耗较大,宜遵循“少动多静”原则,保证充足的睡眠和良好的作息,适量运动,劳逸结合。
夏季昼长夜短,夜间睡眠时间少,适当午睡是对精力和体力的补充。饮食方面需要注意多吃清暑化湿的食物,如莲子、丝瓜、冬瓜、银耳、番茄等,少吃辛辣、油腻食品。夏日炎炎,不少人会食欲不振,多吃些新鲜蔬菜瓜果,配以菊花茶、绿豆汤,消夏解暑。
民间农谚也有趣:
1.小暑不栽薯,栽薯白受苦。
2.小暑种芝麻,当头一枝花。
3.小暑交大暑,热得无处躲。
4.小暑热,果定结;小暑不热,五谷不结。
5.小暑南风,大暑旱。
6.小暑不见日头,大暑晒开石头。
7.雨打小暑头,四十五天不用牛。
8.小暑一声雷,要做七十二个野黄梅。
9.小暑雷,黄梅回;倒黄梅,十八天。
10.小暑热过头,秋天冷得早。
11.小暑小禾黄。
12.小暑过,一日热三分。