内蒙特产

老家是内蒙的嘛，所以在挑选过年礼物的时候尽量考虑家乡的特产，想把家乡的美味也分享给身边的朋友们，这一次我选择了羊肉和小米。

内蒙的羊肉是全国有名的，这个率先得到了朋友的好评。朋友在收到羊肉后还向我请教做法，殊不知我也是管吃不管做的选手，就和他说清炖的方法让他去做手扒羊肉，不太需要技术。中午就收到了羊肉出锅的消息，朋友对这个没有膻味羊肉是赞不绝口，朋友吃的开心，我也获得了积极的回应。

羊肉我小时候并不常吃，那得差不多的家庭才能有这条件，但是小米我是经常吃的，不能算是粗粮调剂了，是主食顶事的粮食。家乡的小米有着特别的米香，熬稀饭越熬越黄，甚至能熬出米油，稍微凉一下，可以用筷子挑起一层薄薄的皮，我最爱吃这个了。

家乡的味道是刻在骨子里的基因，留在异地过年，我也希望能把这个味道分享给朋友，这样就好像我还在家一样。