新鲜蔬果应该怎么吃？孕妈这样吃蔬果，能让你的宝宝聪明健康

一直以来，人们的饭桌和视线都会被新鲜的新鲜的水果蔬菜占领。看着芳香可口的果蔬，很多人就仿佛看到了自己美丽的体形容貌、健康体魄还有幸福生活的希望。

而对于正孕育着新希望的孕妇妈妈们，也很认真地起了水果蔬菜，一是为了解馋，二是为诞下一个健康可爱的宝宝。

今天，亮健好药网上药店（www.360lj.com)为各位伟大的孕妈们写下这篇关于蔬果益处的文章，如果您是男生也不要紧，可以好好为您的家人阅读哦。

应该餐餐有蔬菜，每天吃水果

水果蔬菜是合理膳食的关键组成部分，新鲜的水果蔬菜不仅热量低，还含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等，为身体供应微量元素，能维持消化道正常功能，也能降低患慢性病的风险。

除此之外，新鲜的水果蔬菜还会含有植物化合物、有机酸、芳香物质、色素等，利于开胃促消化。

据统计，水果蔬菜摄取不足，是全球居民死亡前十种高危因素之一。合理摄取合理的水果蔬菜可能降低心脑血管病的发生率和死亡风险，减少低消化道肿瘤、代谢性疾病的患病风险性，还能提高我们的幸福感哦。

建议孕妇妈妈的果蔬摄入量

备孕、孕初期和一般人的摄取量：三到五百克的蔬菜，两百-三百五十克的水果；

孕中、末期的摄取量：三百到五百克蔬菜，两百到四百克水果；

哺乳期间：四百到五百克蔬菜，两百到四百克水果；

孕妇妈妈们应该怎样合理食用水果蔬菜？

一、果蔬种类多样化

蔬菜的种类繁多，大致可以分为根茎类、菌菇类、有叶菜、瓜茄类等几种；而水果也有核果、瓜类、浆果、柑橘类等数种。一年四季次第成熟，各有各的口感口味，以及各有不同的营养元素及含量，因此不建议偏食某一类蔬菜或者水果。

二、无须太过重视当季的水果蔬菜

主推“新鲜的健康”的当季水果蔬菜因存储时长较短，营养元素留存更多，口感更佳，在条件容许时非常建议，特别是在是如今春夏之交，花花绿绿琳琅满目的水果蔬菜自然挨着个儿地任你选购，可是冬季应季水果蔬菜偏少，太过重视当季有可能就没啥吃的了……也就违背了上一条种类多样化原则。

三、尽量食用新鲜的水果蔬菜

选择靠谱商场、摊贩，选购新鲜的水果蔬菜选购，不要选购表皮发皱出现变色、坑洼、斑点，叶子、根茎打焉的水果蔬菜。

新鲜的水果蔬菜不可以长期储放，尤其是含水量、含糖量高的果蔬更加容易腐烂变质，最好是包装好后放进冷藏室冷藏。

要注意果蔬上面，是否残留农药以及微生物，如果是有皮的水果或蔬菜，都建议吃之前去掉皮，没皮的也要流水下，起码搓洗30秒后再吃。

四、果蔬的烹饪方式和烹制时长

最好是用水煎的方式，做法是菜不可以切得太薄太碎，先放油，待油温适宜后放菜，等蔬菜出水后盖锅盖，靠蒸汽将菜焖熟。

五、食用果蔬的时间，最好是两餐之间

比如在早餐和午餐之间，午餐和晚餐之间，各给自己加一次餐来食用果蔬。食用的时候，可以配合乳制品、谷类、坚果等一起吃，既可充饥，又可保障孕妇妈妈附加热量及营养需求量。