读作家的美食文章想到的

早晨起来，阅读简书创作者网红作家蒋坤元老师的美食文章《怀想儿时过年的美味》，禁不住难以抵挡那特别的诱惑，哈喇子直流。我想这就是“酒不醉人人自醉，花不迷人人自迷”的感觉吧。

作家很自然地就写起了儿时过年的美味，他先写过年就是跟大人们走亲戚，走亲戚就有肉饭吃。

说实话，在那个物质匮乏的年代，平常哪里有个肉末星子吃啊，纵然有，也是不够塞牙缝地打打牙祭，像现在这样煎煮烹炸烤地敞开肚皮吃，想也不敢想，也想不到，一句话，那时没得吃的。

还是小孩子的我们，就像盼星星盼月亮终于盼到了红旗招展飘扬在家乡一样，终于巴望到了过年，多么不容易啊。到了过年就能跟大人走亲戚啊，就能吃肉饭啊，那是多么幸福的事情。这也就是感觉那时年味特别浓的缘故。

少吃多滋味，多吃无滋味，这使我想起了一个故事。那时朱元璋还没做皇帝，那时他还是一个讨饭花子，那天他一粒米都没讨到，到了住的破寒窑里就饿昏过去了。

跟他一起讨饭的一个老大娘，马上把一碗菠菜豆腐汤跟一碗米饭混合着煮了一下，就喂给他吃，他吃到一小口后苏醒过来，就抢过碗狼吞虎咽地吃，不亚于吃的是翡翠白玉汤啊，太好吃了。

后来他做皇帝了，在吃够了山珍海味后，想换换口味，想起了翡翠白玉汤，就让御厨们照着做，但吃了后不如意。

他着人找来那个老大娘，还照以前做的让她做，但做了后，他认为并不比以前的好吃。

已经变成老太太的老大娘就跟他说了，他当时饿坏了，所以吃什么都觉得好吃，现在的他已今非昔比了，吃够了山珍海味，吃什么都感觉味同嚼蜡，索然无味。朱元璋这才恍然大悟。

我们小时候也像朱元璋一样，没得吃的，就巴望着过年，因为过年就能走亲戚，就有肉饭吃了。而现在我们虽然不像朱元璋当了皇帝吃够了山珍海味，但吃得也很不错了，就少了儿时巴望过年的心情，儿时的浓浓的年味也一去不复返了。

作家写儿时母亲做的猪头糕和鱼皮冻，特别地令人心驰神往，尤其他写的母亲做的猪头糕，母亲把猪头糕分送给村里的邻居亲戚吃，那浓郁的乡情满溢在字里行间，令人感慨系之，乡情总比城里贵，城里的人对面而居视无见，鸡犬相闻也不往来。多么怀念故乡浓浓的乡情，无时无刻不在思念着故乡的乡亲！