拼盘

今天买了一块肉皮冻，很有弹性，用肉皮冻和豆干做了拼盘 ，非常好吃。

不想炒菜时，就做一盘拼盘，非常省事。

先用刀把肉皮冻切成片 ，边抖动边切。

一个挨着一个地码放到盘子里 。

肉皮冻清新美味，q弹不腻，是非常好吃的一道菜。

又切了熏烤豆干。

把豆干放到肉皮冻的中间 。

最后倒上蒜末生抽还有辣子油 ，就可以了。

尝一口，味道好极了。