晨间日记2019.2.7.
2019.2.6.初二,晴
过年,就是睡懒觉,做大餐,一家人在一起。
今天二姐一家要来。早上吃了饭刚收拾完,二姐一家来了,说还没吃饭。就热了饺子,给儿子和小柯炒了大米。10点了。现在吃饱了中午怎么吃。索性慢点做饭。
虾和羊肉早就醒出来了,鱼还是冻着的。让儿子下去买了茄子黄瓜,姐夫的烧茄子是很拿手的。葱姜蒜蒜苗香菜一应备齐,开工。
第一步,抄水。我把需要抄水的菜全部切好过水沥水备用。
第二步,清理虾。大虾沙子多,一只只清理干净,很费了些功夫。
第三步,进入做菜环节。第一道,锦上添花。西葫芦切薄片过水,包肉馅摆盘,上笼蒸10分钟。
锦上添花第二道,凉拌粉丝豆芽。粉丝豆芽过水,浇花椒油,调味即可。摆盘是小柯的创意。
凉拌粉丝豆芽第三道,炒菜花。有机菜花过水,清炒。摆盘设计,小柯。
清炒菜花第四道,还是油焖大虾。摆盘绿色的是什么?可以猜一猜。
油焖大虾第五道,红烧罗非鱼。鱼是已经炸好的,锅里配好汤料,鱼下锅炖。发现冻鱼确实不如鲜鱼好入味,口感也差些。
红烧罗非鱼第六道,抽空做了寿司,也充了个菜,呵呵。
寿司姐夫做了烧茄子和桔子汤。
烧茄子 桔子汤老公做了烤鸭肉,炖羊肉。
烤鸭 炖羊肉十道菜齐上桌,合影。
晨间日记2019.2.7.呵呵,婆婆说,这是做菜呢,还是玩呢。连做带玩呗。2点准时开饭。一会儿就吃完了。二姐和姐夫去上班签到,我和小柯收拾。婆婆要洗碗,我说让洗碗机洗吧,解放了婆婆。把盘碗塞进洗碗机,剩下的没多少东西,很快就收拾好了。
这时候老公接了个电话,出了点小意外,二姐开车和别人剐蹭了。二姐和姐夫都是外地人,不熟悉情况,我和老公带着儿子小柯去现场。事故不大,就是顶了后保险杠。对方说小事不想经保险,想要钱了事。老公说那就修车吧,修好为止。费了半天口舌,压了三百块钱,走人。
一起回家,看电视,不是什么大事,也就过去了。下午睡觉的睡觉,看电视的看电视,我居然没睡觉。看了一部来点狂想,一看就是翻拍外国电影,以前看过类似的片子,记不清哪国的。看完之后二姐就去做饭,晚上吃肉瓜臊子八刀。味道顶呱呱。
忙碌的一天悄悄的过去了,一天天,一年年,也就这样过去了。日子每天都一样,看你是想怎么过。轻松玩乐,也是一天,平平淡淡也是一天,愁云惨雾,也是一天,但第二天会受到前一天的影响,一天天互相影响,就会形成习惯。有趣还是无趣,都是自己选的。
你的日子里,有你读过的书,走过的路,遇到的人,经过的事。
初二快乐!