自从开始减肥,咋的羊肉串也不那么香了

2019-08-07  本文已影响0人  macrojbl

一直挺讨厌来北京出差,毕竟不是主场吗,在皇城的威严之下难免有些不自在。除了当年读书的时候转转公园,基本上来北京就是来个空中飞的,打一枪总是飞快的跑。

但即使是匆匆忙忙,饮食男女,总会留下一些吃的感受。而这一点自然也没啥好的印象,酒店之类的早餐不知是否主办方的忽悠,往往只能果腹,只有一个字“粗”的感受。再随着人到中年开始控制体重的时候,这种感觉尤其明显。

而这次,又来到了南礼士路和月坛南街附近这总是战斗的地方,变化有多大已经淡忘。天气炎热,也失去了寻找路边烤串的时髦感受。毕竟寒风呼呼的吹,坐在路边不停的撸串同样是一种自虐的快乐。

于是抱着寻觅一丝曾经的战斗风云精神,拜托中午380恶心的包子影响,顺路找了一家西部马华牛肉面给与饱腹。不得不说,招牌做的非常好,这么大一碗各式肉类的牛肉面,看着切丝清晰,薄如蝉翼,分外迷人。于是一份招牌牛肉汤面外加5各羊肉串,期待饿了会感受好些?

   

自从开始减肥,咋的羊肉串也不那么香了

    毕竟米其林也就是:饿一顿一星,饿两顿二星,饿三顿外加烧饼就成了米其林三星了。不得不想起冬吴同学会里的怪谈,也许刚坐完4小时飞机的我应当感受不同吧。

  一碗招牌牛肉面,看着厨房里面慢慢的做出来了,手势随意,面带愁容,毕竟累了。各式肉片来一些,完全没有照片的风格。尤其是白白又薄薄的肉片,就是那种兰州风味的白牛肉,如果不加调料,不考虑放在汤里面温热的需求,显然不会有啥好味道。香菜切段洒遍全碗,确实起到了清新的感受。说白了始终没明白香菜当青菜的逻辑,还是说另外吃素菜要另配?毕竟不是北方人,不懂。

自从开始减肥,咋的羊肉串也不那么香了 自从开始减肥,咋的羊肉串也不那么香了

    趁热一吃,显然如想像中的一般,肉淡,汤头普通,面也还算不生,不烂。没啥好说,就是连锁店水平,能干净卫生已是不错。

如此而来,珊珊来迟的羊肉串自然不见得有啥特点的,孜然不香,但好歹不苦。肉质已经变老,部分烤焦了,总体而言,无话可说。

自从开始减肥,咋的羊肉串也不那么香了

只是不知北京晚上这么热闹,快9点了,整个店还人很多。

无奈的承认,没有当地人介绍或者详细的攻略,美食本来就是可遇不可求,如同当年全国总工会边上的烤串。而减肥的当头,从心里已经难以尽兴了。

希望明天早餐不要让我爱上北京的白粥吧。

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