小厨成长记（3/4/2018 Lunch）
复活节旅游回来，感受颇多，发生了一些有意思的事儿，也有不太开心的事儿，但是不管怎样，感觉自己经历了，体验了，总是有收获的。出去玩的时候感觉时间过得好快啊，有很多自己始料未及的事情发生。回来后，想把脚步放慢点，多些总结和回忆。
有时候你会发现在旅途中遇到的人，可能这辈子不会再见第二次了，所以告别的时候一定要用力，一定要再多看一眼。写到这儿，我突然想到了几年前和两个小伙伴一起去看的 “后会无期” ，其中有几句特别经典，我特意找出来回味一下：“每一次告别，最好用力一点。多说一句，可能是最后一句。多看一眼，可能是最后一眼。”
我记得那个在海鲜餐厅热情地把甜点分享给我们的法国老太太；我还记得那个在苏黎世酒店前台酒吧唯一的中国男服务员。我不知道以后自己还会不会去了，就算再去，也不知道还能不能再见到酒吧小哥。他娴熟老练的服务技能让我佩服，可以一会和英国人用英语交流，一会儿和当地人用德语聊天，当我点饮料的时候他跟我说中文...... 遗憾的是，当我们在最后一天离开酒店去机场时，我没能和他告个别。所以有很多事情错过了就不会回来，美食也是一样，只有把它们记录下来，才能给未来的自己留下美好的回忆。
刚回来，厨房里的食材不多了，今天就利用仅剩的食材，搭配一下，给自己做一顿美美的午餐吧。先展示一下成品。
牛排一定要提前用水泡着，如果血水不泡出来会很腥的哦。能看得出这是牛的哪个部位吗？嘿嘿
把牛排泡得差不多了，用厨房纸把牛排上的水吸掉。放上盐，胡椒。
接下来，把意大利面煮上，据说面条要这样撒开煮，才是正确的煮面方式。开火把锅烧热，等着煎牛排。这两个步骤可以同时进行哦。
在锅里放入橄榄油，把牛排丢进去，开煎。每一面煎大概一分钟，差不多八成熟了，如果要更熟一些，时间可以更久。当然也取决于牛排的大小和厚薄。
牛排煎好了，盛在盘子里，用锡纸罩住，让牛排醒一醒，大概四五分钟吧。这个时候，可以煎鸡蛋了，面条也好的差不多了。
这张图就是牛排煎好，把锡纸拿开的样子。把煎好的鸡蛋和面条盛出来。对了，可以切几片柠檬，把柠檬汁挤在牛排上味道更好哦，剩下的柠檬可以摆盘的时候装饰一下。
最后，把酱浇在牛排上，在鸡蛋上撒点盐，面条上加点胡椒和番茄酱，蔬菜有点少，用仅剩的生菜来点缀一下吧，再加上两片柠檬，美美哒，搞定啦！
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