家庭开销与美食

我一直有记账的习惯，家庭开支在这特殊时期的这两个月里其实还是有点文章可写的。

这最近三个月来开销都差不多，按照开销的细则来说，这两个月还是比较低一点的，因为疫情的缘故减少了外出就餐的机会和外出消费的机会。但是刚好过年，所以有一些人情方面的大开销，2月份又遇到保险要缴费，所以总体开支还是和前两三个月持平。

凡事都有好和坏的一面，虽然说疫情的影响导致我们无法去外面游玩和消费，但是一定程度上养成了我们居家制作美食的习惯。我大致推算了一下，从前要去外面吃早餐，偶尔节假日去外面就餐，大概一个月的花销是1000元。现在基本上都是去菜市场和副食品店采购，回来自己做深加工，既卫生健康又增加了和家人互动的机会。重要的是总体开支还节约了40%。

尤其是在早餐这方面，这平时我们都会在外面吃早餐，大概每天有20元的花销，周末铁定要去喝早茶，60元的消费，那么每的个月的固定消费额就是160元*4=640元，然后我还会不间断的在各种网购平台购买小吃，平均300元/月。这里就有1000元的固定消费额。

现在都是在菜市场去购买新鲜的猪肉、鸡蛋、面粉来自己进行深加工，平均每周消费100元就够了，孩子们吃得开心，大人吃的放心，娃他爸也开始展现他的包子手艺。

肠仔包

现在这个花费不光是早餐可以满足，甚至宵夜都可以包捞上。周末的闲暇时光，我还会做个大餐给家人品尝，比如南方人最喜欢吃的糖醋猪脚、清蒸碗鱼、三杯鸭、白切鸡。

糖醋猪脚

其实在这段时光里全国人民的幸福感都会有所提升，虽然病毒的来临让人觉得周围的事情有点可怕，但是一家人在一起。通过美食的互动，在一起的时光是多么美妙而幸福。

我更觉得这是个双赢的游戏，既节省了家庭开支，又可以让一家人尝到美食，还能感受着幸福的时光。

三杯鸭