冬瓜

记得小时侯是一点都不爱吃冬瓜，觉得它没啥味道。

但是到了吃冬瓜的季节，大人们经常爱做冬瓜。上午酸辣或清炒，配米饭，晚上煮冬瓜汤加烙馍馍，好了汤里加点鸡蛋，放些葱花，大多时候是只加葱花。摘一个大冬瓜，要吃好几顿。吃到没脾气。

就这样，地里还依旧躺着很多悠闲的月光白大胖子。它们永远都是无忧的、无虑的仰面天空，或在憧憬，或在赏云吧。直到深秋，冬瓜藤都枯了，大人们才背上背篓或是用用过的化肥口袋，把这些悠闲肥胖的家伙带回家中，整齐地码在一个角落，能让人们一直吃到冬天。

以至于长大后很多年我都不怎么吃冬瓜。今年有次买菜实在不知道买啥，就让老板切一小节冬瓜，第一次回来烧了个冬瓜牛肉丸汤，加了几棵菠菜，天呐，吃起来味道真的好鲜美，是清寡中带着夏日的清鲜，有淡淡的青羞感，软软烂烂，还有细腻的沙粒感。

之后总会时常地特意买冬瓜回来，或炒或煮汤都好吃。

只是再也不会有一整个一整个的冬瓜了，而且如今的冬瓜皮上的白霜一点都不白，记忆里的冬瓜白霜是清冷的月光白，看起来很干净，细腻，高级，削皮的时候总会沾的满手都是，它很好看，但是粘在手上就不是那么好了，有点糙糙的，要是削到冬瓜蒂的时候还有点扎人。

我想小时候不爱吃冬瓜可能也有另一个原因，因为大人总是会喜欢指挥我们上地里摘冬瓜，冬瓜藤毛乎乎的，挨上了又扎又容易痒，冬瓜个头又大，很重，吃的时候大人还爱指挥我们去削冬瓜皮，不够老的冬瓜不仅有冬瓜霜，还有冬瓜毛，削个皮又要粘一手浓浓的冬瓜霜、冬瓜毛，又扎又糙，手还被冬瓜肉弄的水唧唧的，混着酷暑的炎热，那感觉手都不是自己的了。

如今应该也是再难有上地里摘冬瓜的机会了吧。