经典诵读（十九）

《三字经》（三）

稻梁菽，麦黍稷，此六谷，人所食。

注释：

①稻：稻子，去壳后称大米。

②菽：豆子。

③黍：黍子，去壳后称黄米。

④稷：谷子，去壳后称小米。

⑤谷：谷物，粮食。

译文：

大米、高粱、豆子、麦子、黄米和小米，这六种谷物是人们食用的主要粮食。

析论：

早在9000多年前，我国北方就开始种植高粱、豆子、麦子、黍子、谷子这五种谷物了。水稻在我国南方种植的时间更早，是在一万多年以前。中国是世界上种植水稻最早的国家。在古代，中国的农业文明十分发达。