“种蒜不出九，出九长独头”是什么意思，有道理吗？

农村有好多俗语都是和农业生产相关的，老一辈人把他们的生产经验总结成顺口溜流传下来，指导我们来进行农业种植，这是非常有意思的，而今天要介绍的这一句老话“种蒜不出九，出九长独头”是什么意思呢？

这句老话说的其实是大蒜的种植时间，要我们掌握好大蒜的栽种时节，必须在九月之前播种，如果超过了九月份，那么长出来的大蒜就不能分瓣了，从而成了独头蒜，这样也不利于提高大蒜的产量，所以说我们可以注意一下大蒜的种植时间。

从今天的种植业来看，独头蒜也是大蒜的一种，它的营养价值和药用价值并不比分瓣的大蒜低，很多人之所以不喜欢独头蒜，重要的一个原因就是独头蒜产量很低，价格也不高，不符合农民的生产要求，所以就很少有人专门种独头蒜。

其实独头蒜的形成原因，也并不仅仅是种植时间这一个，还有很多原因也可能造成大蒜出现独头，比如大蒜品种不好，土壤肥力不足，种植密度过高，管理方式不恰当等等，只不过种植时间不合适，大蒜长成独头的概率可以达到三分之二。

我国幅员辽阔，并不是所有的地区大蒜种植都要在九月之前，根据南北方的气温差异，大蒜又有春播和秋播之分。大蒜生长有一个漫长的过程，整个生长期需要较长的日照时间和较高的温度，所以在九月份之前播种就显得很重要了。

在南方地区，多数情况都是在九月份之前完成大蒜播种的，所有才会有这样的老话。如果我们不想让自己种植的大蒜长成独头蒜，不但需要注意种植时间，还要关注大蒜品种，肥料和水分等。我是小李，关注农业，支持农村，爱护农民。