田园土豆饼

食 材

主料：土豆，彩椒，胡萝卜

辅料：淀粉，面粉，盐，黑胡椒粉

做 法

1.土豆上锅蒸熟，加入盐，压成泥。

2.把彩椒，胡萝卜切成小丁，切好后放入土豆泥中。

3.将黑胡椒粉放入土豆泥中。

4.加入面粉和少许的淀粉，拌匀。

5.和成不粘手的状态，搓成球再按压成饼。

6.平底锅放油，油温五成热时，放入土豆饼。

7.烙至两面金黄即可装盘出锅。