冬瓜大米粥(清心去火)

材料

冬瓜、大米各100克。

调料

盐、葱花各适量。

做法

1大米洗净;冬瓜去皮、瓢,洗净,切成小块。

2大米与冬瓜块一同入锅,加适量清水,先用大火煮沸,再转小火熬煮成粥。

3待粥煮至熟软时放入少许盐、葱花调味即可。