蒸馍记（2）

    打开蒸笼的一瞬间，热气腾腾地蒸气住上冒，又白又圆的馍头，一个一个地挨着，顶面裂开了小口，像是开口笑着，又像是笑着说话，让人看着十分惹人爱，又欢喜。母亲顾不上烫手，管不了那么多了，左右手轮番上阵手一颠一颠就朝着热气腾腾地锅里取馍，嘴里还噗着气，就这样一笼锅的馍被拾进了畚箕里等待着大家的享用。

      从我真正记事起，母亲就一直不停地蒸了又蒸，只要快吃完馍，母亲就开始准备下一次的发面了。如今，自家蒸馍馍，已不再是当年那个年代必须的了，想吃什么样的馍也不只局限于蒸馍了，大街小巷卖的馍五花八门，应有尽有。但是不管时代怎么样变，母亲蒸出的清香纯正的馍留在记忆里，那是爱，无法抹去。

        时光荏苒，有一天，我突然想吃蒸馍了，而且是自己蒸。脑海里想母亲的样子，想母亲是如何蒸馍的，一切都那么顺手，一气呵成，好开心啊！那种幸福和快乐像是回到了当年围在母亲身边看她蒸馍的感觉，美妙极了！