出门饺子🥟回家面🍜

饺子、面条，是人们生活中再普通不过的食物了。

饺子有团圆、圆满、喜庆的寓意，面条有顺利、平安、如意的意思。

尤其是一家人围坐在一起包饺子吃饺子的画面，想想就让人觉得幸福。

小时候过生日，能吃到妈妈亲手煮的一碗面，两个荷包蛋，就是最好的生日礼物，也是母亲对孩子平安健康长命百岁的祝福。

逢年过节，一定要吃饺子，特别是北方人。至于生日吃面，却是全中国人民都喜欢的事情。

一盘家常的饺子和一碗长长久久的面，寄托了人们多少美好的祝福和愿望。

民间还流传有“送行饺子接风面”的说法。为亲朋好友送行，一定要吃饺子，接风洗尘，一定要吃面。

在我们家，先生过去经常出差，“出门饺子回家面”，成了我们结婚成家二十多年的一种习惯，也算是一种仪式。

现在，先生出差的频率不像过去那么多了，小张先生却长大开始去外面上学了。

每次他们离开家出门，都一定要包饺子。

从和馅，和面，到揪剂子擀皮，再到包饺子煮饺子，全部手工独立完成。

热气腾腾的饺子，是我对亲人出门办事求学，顺利圆满的祝福。

每次他们回家，都要给他们吃面，牛肉面居多，偶尔也会煮泡面，寓意欢迎亲人平安顺利的归来。

母亲曾经给我解释说，小孩子过生日吃面是为了把腿拴住、绊住，不生病，健健康康平平安安活到99。

后来我想，亲人出门回家时候吃面，也是要把腿拴住呢。

今天是老张先生出差回家三天后的再次出发，也是2020年最后一次出差，祝福顺利、圆满！

先生吃东西从不挑捡，什么都能填饱肚子。不过，还是比较中意面食。

送完机回家，煮了浓稠的小米粥，凉到温热，加牛奶、面粉、酵母和少许白糖，蒸了一锅暄软的小米馒头。

在外辛苦工作的人，回家不但有牛肉面吃，还有纯手工打造的“蒸蒸日上”馒头，也算是寻常百姓家的一种幸福了吧。