初春，我们一起来食素吧

香烤芦笋

春天悄然来了，味蕾也蠢蠢欲动。

两个礼拜之前，我读书的地区下起了漫天大雪，比整个冬天落的雪还要多。停课后的第二天去上课，雪厚到怨念自己当时为何只买了到小腿肚的冬靴。

现在，天气乍暖还寒，也可褪去冬季厚重的羽绒服了。身上分量轻些，心里似乎也轻松不少。

心头的担子，也随着考试结束，慢慢一个个卸下来。

咖喱什锦

之前忙的时候，尝试空出一些时间做菜，可往往是越来越心焦。看大忙人们也都匆匆解决晚饭，继续工作，觉得自己在做饭上花时间太过奢侈，午饭便在学校解决，晚上吃得也简单。

无饭不欢

闲下来些了，胃就开始抗议，自己便买菜下厨。因为吃素的关系，在学校虽然吃的到素食，时间久了也腻。现在，利用买得到的食材，弄些花样，心里挺欢喜。

芦笋的尖儿烤得香脆可口，再来一口香糯无比的米饭；白萝卜酥的入口即化，配着荞麦面三下两下光了盘。

吃素，是享受，有时候也是一场抗争。

首先，和自己从小喜欢肉食的习性打仗。接着，对峙身边朋友发出的各种“诱惑”。到同学家里吃饭，自己便不好意思另外让厨师开小灶，退败两回。往往，自己可以掐灭想买一只烤鸡回家的心火，却在别人的唾沫里屈服。

来点儿香菇白萝卜汤可好

最近，有了选择的自由，有了点儿时间，吃素越发成了一种乐趣。相比其他很多吃素的人们，我只能算是一颗意志力不坚定的“墙头草”。不过，能多吃一顿素是一顿，这是我现在遵从的原则。

热腾腾的荞麦面

马上，就是人间四月天。最近重新捡起来读的小说里，黄土高原也即将从隆冬里解放，真实和虚拟的春天竟然一起来了。

还有一个月就能见到亲朋好友，毕业后的打算也有数，心里是踏实的，胃口也变好了。也请别辜负了这春光和韶华，多吃一口素，多持一丝正念。