员工难做,领导难当
2019-12-14 本文已影响0人
朱红玲
我在贵店做服务员已三个多月了,功劳没有,苦恼却不少。
扫地,拖地,收餐,摆餐具,下菜单等无一不是慢慢学来做。这些还不是最重要的,下错单,菜端错,菜品中有异物等,顾客不满意才是最伤脑筋的。
只要顾客不满意,员工和领导统统夹角。例如,昨晚一顾客说菜苔煮烂了,我找经理,经理叫厨房重做......谁叫“顾客是上帝”呢?
我真希望每天高高兴兴上班,平平安安回家,唉……
我在贵店做服务员已三个多月了,功劳没有,苦恼却不少。
扫地,拖地,收餐,摆餐具,下菜单等无一不是慢慢学来做。这些还不是最重要的,下错单,菜端错,菜品中有异物等,顾客不满意才是最伤脑筋的。
只要顾客不满意,员工和领导统统夹角。例如,昨晚一顾客说菜苔煮烂了,我找经理,经理叫厨房重做......谁叫“顾客是上帝”呢?
我真希望每天高高兴兴上班,平平安安回家,唉……