火锅

年初六，朋友们聚会聚餐，火锅是最合适的。

火锅不会冷，现做现吃，可以一直一直吃，也可以随时停下来，发明火锅的人们都是天才！

火锅，简单又复杂。

简单是因为只要有好底料，几乎不需要什么烹饪技术，就是是美味。

复杂是，天上地下五湖四海，几乎没有啥吃食是不能下火锅走一遭再进口进胃的。

居家主妇想偷懒，又不想慢待了家人的胃，选择在家打火锅最妙。

只要冰箱备有各种食材，记得多备些各种火锅底料，尽可在极短时间内开餐。

没有底料也没关系，半块浓汤宝，几粒海米，几颗西红柿做锅底，也鲜的很。

火锅是个好东西。