回归天然

        东北同事周末回农村老家探亲，他父母六十多岁了，身体健旺闲不住，更不愿进城住，现在还种地干体力活，大口吃肉大口喝酒。今天给我们捎回了山珍——不少松塔和炒好的新松子。我从来没见过松塔，发现刚摘下来时真是一座绿油油、上尖下宽、叶子层层叠叠、大手握拢刚刚好的玲珑果实小塔，松子被包裹得密不透风，需把塔晒干敲开了才能取出来。我吃过松子，它有一种很特别的松脂油清香，脆而生津，舌齿留香，一吃就停不下来。

        这次同事带回了两种松子，让我们品尝。两个大小相当，一种是匀称的琥珀黄色，一种黑灰色相间，黑色居多，吃起来前者更香，还有股奶酪香味，坚果含油更多，也是我们常买的那种。但他告诉我们，黑不溜秋不好看的是他老家自己留着吃的，完全绿色无添加，而琥珀黄是拿来卖的，炒的时候加了一堆香料和食用色素，让口感更好。我听了默然。

        我是南方人，到现在也不知松子树长啥样。一直吃的都是琥珀黄，以为这就是天然松子的本色原味，哪怕自己去买，见到这两种摆在面前，我肯定会继续选它，即使老板说那一个是绿色纯天然的。既然大家不识货，不喜欢黑不溜秋的，不相信它更好，那商家自然就投其所好，改卖这琥珀黄了。

        酒香也怕巷子深。有机好产品怎么分享给大家呢？原来没有好办法，王婆卖瓜，自卖自夸，农民再怎么说，不识货的我们仍将信将疑。因为单个农民和某个商户对我们游客而言，第一次见面，谁都不认识谁，更甭提信用了。但现在不同了，有了网络，产品图片视频随时可以查询，我们可以看看天然产品是什么样的，是什么颜色和滋味。我们还可以找个内行人咨询得一清二楚。而且，自从有了直播平台，农民兄弟还可以亲上阵，教大家识真货好货，用绿色天然品，自家吃什么就直播卖什么，自家怎么加工就在线教大家怎么做，打造自己的口碑和渠道。其实，现在好些农业品牌也以实力作为信用，大力推出绿色有机无添加纯天然农产品，恢复大众消费者对品牌和产品的信心，发展健康绿色智能农业。这的确是条康庄大道。

        让我们擦亮眼睛，回归天然，共同享受大地和阳光的馈赠吧。