烤蛋糕

今天老弟生日，孩子们用手机祝福舅舅生日快乐，问舅舅吃了蛋糕没有。突然想起给老弟烤个蛋糕，于是操起许久不曾用的家当，待两娃午睡后开始行动。

清洗工具和道具，发现电子称电池盒生锈了无法使用，只得凭以往为数不多的经验和感觉来量了，低筋粉、牛奶、玉米油、糖按大概的份量加了进去。

然后打鸡蛋搅拌，打发蛋白，混合搅拌，装入模具放进烤箱，时间和温度没有调很高，