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这家鸭肉店很出名

2019-05-20  本文已影响21人  小仕子
这家鸭肉店很出名

禾祥鸭肉小吃,这家鸭肉店很出名,禾祥西路15号之103室。厦门习惯以冬粉配鸭汤,冬粉鸭是必吃的。鸭的做法有白斩鸭、咸水鸭和熏鸭口味。汤头鲜甜,有点油,味道相对比较清淡。这家有现烫内脏还有白酌章鱼,卤味鸭腱头等食材。拌鸭肠现烫现吃,口感清脆入味。熏烤鱿鱼跟漳州做法差不多。

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