2019-04-14

  小时候的农村，一大早父母要去干一趟农活，回来的时候基本都到了上午10点以后，然后开始煮饭、炒菜，通常早、中两顿变成了一顿。所以我的父母很年轻都有了胃病。

据调查,每百人中,大约有15人不吃早餐,理由是没有到中午时你就会感到饥肠辘辘。有人多次对小白鼠进行过实验,结果发现,一天只吃一餐的小白鼠,比一天吃三餐的小白鼠更容易肥胖。原因是:一天只吃一餐的小白鼠,在体内会自然的增加脂肪,来储存空腹时所需要消耗的热量。如果人类也是这样的话,由于饥饿感促使空度而充分食用中餐就会增加储存脂肪而发生肥胖。

有人研究发现,一部分妇女因怕肥胖,每日仅食2餐(不吃早餐),等着肚子唱“空城计”时才想起吃饭,饭量大而餐次少,吃起来狼吞虎咽,结果较快发胖了;也有人做过实验,将一天的食量分1、2、3、4、5次食用,结果发现一日一餐者长得最胖。可见不吃早餐是不可取的。

其次,不吃早餐的人,会不知不觉地在中餐和晚餐时造成摄取的食物过量,这些人往往会这样想:“反正明天早上又不吃,不如晚上多吃一点”。于是乎,错上加错。还有,晚餐以后,由于运动身体的机会较少,一般人看完电视就睡觉,吃下去的东西当然就会变成皮下脂肪,时间一长,也就肥胖起来。

另外,不吃早餐,由于缺乏了食物刺激胆汁分泌的过程，使胆汁淤积于胆囊内,使这些人特别容易患胆囊炎和胆石症

所以,不吃早餐实在是后患无穷。