肉鹅的养殖与发展 - 草稿 - 草稿
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一 ：养鹅在我们国具有悠久的历史，是一项传统的副业。随着畜牧业的发展，肉鹅养殖己成为农民致富的主业之一。然而，由于饲养水平有限 管理思想陈旧 饲料营养不均衡等诸多因素的影响，降低了肉鹅的出栏率和商品率，给养殖户带来了很大的损失，阻碍了肉鹅业的快速发展。根据目前我国农村养鹅现状，采取应对措施，做大做强肉鹅业是我们努力的目标.
一些畜牧专家认为，鹅产业是世界范围内一项有巨大开发潜力的朝阳工程。目前鹅肉的国内外市场需求处于供不应求的状况。我国对鹅的年需求量为15亿羽，而饲养量仅8亿羽左右。据预测，上海年需要鹅2500万羽，广州年需要8000－9000万羽，广西也在8000万羽左右，香港每天就需要12万羽。在国际市场上，鹅肉的需求量也呈明显增长趋势，预测缺口在3亿羽左右。
鹅产品的营养价值也符合目前绿色健康的消费潮流，其中的鹅肥肝更是世界公认的三大美食之一。据浙江省农科院畜牧所专家陶争荣介绍，鹅肥肝的营养价值是猪肉的好几倍，不饱和脂肪酸达到60％，有预防心脑血管疾病、降低胆固醇、清除自由基等多重功效。
据悉，在肉类市场消费份额中，鹅肉已经从10年前的1％上升到5％，且仍呈上升趋势。
鹅肉消费量的增加给养殖户带来了丰厚收益。买一羽苗鹅需5—10元，养殖65－70天即可出售，共需成本35—40元；按每斤6.5—7元的售价计算，一羽鹅可卖55元左右，获利15元左右。如果有大量青草饲喂 其经济效益还会更高。鹅是草食类家禽，具有耗粮低、投入少、产出多、易饲养、效益高和适合农户饲养等特点，非常适宜在我省饲养，也正是由于这些特点，养鹅被国家农业部列为发展农村经济、带动农民致富的首选项目。
1农村肉鹅养殖现状
1. 1散户多，规模化程度低
据调查，传统养鹅、千家万户的零星散养仍占农村养鹅的主导地位。肉鹅养殖的主体是个体养殖户，除种鹅场外，规模化养殖场数量很少，绝大多数以农户散养为主，饲养量在 几只到几十只之间，缺乏科学的饲养技术，出栏体重参差不齐，严重制约了肉鹅养殖业的发展和产业化进程。
1. 2鹅苗夹源杂，母源抗体不清。
肉鹅养殖户所饲养的鹅苗主要有以下几个来源:一是从种鹅场购进;一是从当地的抱孵坊购买;二是鹅苗贩子从外地长途贩运。鹅苗来源复杂，缺乏必要的免疫监控，不能保证种鹅的质量，不清楚其是否做过相关的免疫、雏鹅是否携带母源抗体，极易引起免疫失败，给商品鹅的疫病防治带来了隐患。
1. 3供种渠道不规范，鹅苗质量参差不齐
一些种鹅场不具备生产鹅苗的资质，受利益驱动生产劣质鹅苗上市;农户饲养的种鹅多为小规模散养，不重视预防接种，抱孵坊收购当地农户的鹅蛋孵化鹅苗，种蛋质量好坏不一，造成鹅苗质量参差不齐，抱孵坊也成为鹅传染病的病原微生物的传染源;一些鹅苗贩了长途贩运鹅苗到乡镇出售，途中时间过长造成雏鹅严重脱水，体质下降，容易诱发疾病。
1. 4饲养设施简陋、环境条件差
养殖户往往随意选择鹅场场址，修建简陋的鹅舍。由于养鹅生产的大环境条件不能满足肉鹅生长的需要，造成舍内小环境条件恶劣，不仅严重影响肉鹅的生长和生产性能的发挥，还易使鹅发病，死亡率高，养殖户经济损失大。
1. 5饲养管理粗放，疫病防控能力差
农户饲养的肉鹅普遍存在饲养管理粗放、任意改变饲养管理程序、不注重科学饲养管理的现象，如突然变更饲料，改变作息时间、饲喂时间以及鹅舍内饲养密度过大、潮湿，对病鹅的处理不及时，影响了肉鹅的生长发育。一些饲养户不按免疫程序进行接种，不进行常规消毒，使得疫病时有发生;而鹅群发病时又乱用药，任意加大用药剂量，其结果事倍功半，肉鹅成活率低，治疗效果差，开支大，又易造成药物残留，影响肉鹅的质量。
1. 6粪便无害化处理程度低
传统粗放的肉鹅养殖方式不重视粪便的无害化处理，随着养鹅业的发展，集约化程度的提高，将对水资源和环境构成严重威胁，危害人类和动物的健康;同时有害物的渗漏、外溢会造成病原微生物和蚊蝇的孽生，不利于肉鹅疫病的预防和控制，最终成为阻碍肉鹅业可持续发展的瓶颈。
二 、养鹅成功的核心内容是：养殖场地规划、品种、质量、饲养管理、疫病防控、周期，这六项是环环相扣，密切相连、下边逐一分析。
第一. 、场地规划
养殖过程中所有的一切工作都建立在养殖场之上，场地就是硬件设施，硬件设施不具备、没有合适的饲养条件，再好的苗、在好的料、在高的养殖水平也很难养出好鹅，比如养殖密度、保温与通风的处理条件、活动场地的条件、抵抗极端天气的能力等等，都要做到设计合理，为以后的养殖生产提供便利条件，所以养殖场地的设计至关重要。
第二、品种
1.选择对性价比合适的鹅苗品种是养殖成功的前提，同样的周期、同样的管理、差不多相同饲料的成本，品种选择不对出栏时出栏均重可相差半斤至一斤，这就是差距。
2.什么是大品种？什么是小品种？
鹅可分为大、中、小三型。大型有狮头鹅；中型有皖西白鹅、溆浦鹅、江山白鹅、浙东白鹅、四川白鹅、雁鹅、泰州鹅、长白鹅、永康灰鹅等；
小型有五龙鹅、太湖鹅、乌鬃鹅、籽鹅、豁眼鹅等等。
大种鹅——狮头鹅是我国最大型的鹅种。
中型鹅——皖西鹅、泰州鹅、浙东鹅等。
小型鹅——五龙鹅、豁眼鹅等。
3. 根据不同遗传特性和生长性能
不同我国现在拥有30多个地方品种。根据经济价值不同和需求 ，人工培育筛选的优良鹅品种有狮头鹅、浙东白鹅、四川白鹅、太湖鹅、豁眼鹅、皖西鹅、泰州鹅 、三花鹅等，从国外引进的良种鹅有莱茵鹅、朗德鹅等。
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3.1狮头鹅是我国唯一的大型鹅种，也是亚洲唯一的大型鹅种，原产于广东省饶平县、澄海县。成年公鹅活重可达10公斤以上。母鹅5－6月龄开产，产蛋季节为每年9月至翌年4月。母鹅在此期间有3－4个产蛋期，每期产6－10枚蛋，每产完一期蛋即就巢孵化。雏鹅初生重130克左右。在较好的饲养条件下，60日龄活重可达5公斤以上。肉用仔鹅70－90日龄上市。
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3.2 浙东白鹅主要产于浙江省象山、定海等县。成年公鹅平均活重6.5公斤左右。母鹅一般5－6月龄开产。好的母鹅每年有3－4个产蛋期，每期产蛋量为8－12枚。每产完一期蛋即就巢孵化。浙东白鹅早期生长速度较快。雏鹅初生重平均95克。在放牧条件下，60日龄活重3．5公斤，70日龄活重4公斤即可上市出售。
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3.3 四川白鹅产于四川省温江、乐和达县等地，在江浙一带称为隆昌鹅。四川白鹅是我国中型鹅中基本无就巢性、产蛋性能优良的品种。四川白鹅配合力好，是培育配套系中母系母本的理想品种。四川白鹅成年公鹅体重5－5．5公斤。雏鹅初生重71克，60日龄重2．5公斤，90日龄重3．5公斤。母鹅于200日龄开产，基本无抱孵性，年产蛋量60－80枚
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3.4太湖鹅是小品种，原产于江苏、浙江两省的太湖流域。太湖鹅早期生长快，仔鹅80－100日龄体重可达3－4公斤，肉质鲜美，是生产肉用仔鹅的优良品种。母鹅5月龄开产，年产蛋60－80枚。
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3.5 豁眼鹅属小型鹅种，主要分布在山东、辽宁、吉林、黑龙江、四川等地。该品种在山东省称为五龙鹅，在辽宁省称为昌头鹅，在吉林省和黑龙江省称为疤拉眼鹅。早期生长迅速，5月龄平均体重可达3．5公斤。母鹅8－9月龄开产，无就巢性，年产蛋120－180枚，蛋重120－140克。
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3.6莱茵鹅原产于德国莱茵州，以产蛋量高著称。该品种适应性强，食性广，能大量采食玉米、豆叶、花生叶等。体型中等，成年公鹅体重5－6公斤。母鹅7－8月龄开产，年产蛋量50－60枚，蛋重150－190克。在适当条件下，肉用仔鹅8周龄体重可达4－4．5公斤，适于大型鹅场生产商品肉用仔鹅。
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3.7 郎德鹅原产于法国西南部的郎德地区，是当今世界上最适于生产鹅肥肝的鹅种。该品种仔鹅生长迅速，8周龄体重可达4．5公斤。成鹅经填肥后体重可达10公斤以上。母鹅年产蛋35－40枚，蛋重180－200克，繁殖力较低。朗德鹅羽绒产量高，对人工拔毛的耐受性强，每年可拔毛2次，平均每只年产羽绒0．4公斤。在适当条件下，经20天填肥后肥肝重可达700－800克。
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3.8 泰州白鹅外貌特征：体型稍细长 头中等大小，躯干成圆桶型，全身羽毛洁白，缘颈蹼橘红色，虹彩蓝灰色。公鹅体型较大，头颈较粗，额部有一呈丰圆型的橘红色肉瘤，母鹅头清秀，颈细长肉瘤不明显。泰州白鹅生产特点 ①产蛋性能： 母鹅开产日龄200-240天年平均产蛋量70-80枚，平均蛋重146克，蛋壳白色
②生产速度与产肉，肝性能，初生重71.1克60日龄体重300克，6月龄公鹅半净膛率86.28%，母鹅80.69%
③繁殖性能，公鹅性成熟期为180天左右。公母鹅配种比例1：3-4，种蛋受精率85%以上，受精鹅蛋孵化率84%以上，无就巢性.
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3.9 皖西鹅： 六安市为皖西白鹅中心产区。主要分布在六安市的霍邱县、寿县、金安区、裕安区、舒城县（占85%）及合肥市的肥西等县（10%），以及与六安市相邻的河南省固始县、淮滨县一带[2]，因此也被称为固始鹅、淮滨鹅。皖西白鹅也被引种到吉林、河南、湖北、广东、内蒙古等近十个省市以及本省的大部分地区雏鹅饲养技术 0～4周龄内的雏鹅养殖要点 早期生长发育快，在农村粗放饲养条件下，30日龄体重可达1.5公斤以上，60日龄3.0～3.5公斤，90日龄4.5～5.5公斤。成年公鹅平均体重6.8公斤，最大公鹅可达9.5公斤。母鹅平均体重5.0～6.0公斤。皖西白鹅繁殖季节性强，时间集中。8～10月龄开始产蛋，年产蛋25枚左右，约3％～4％的母鹅可连产蛋30～50枚，群众称之为“常蛋鹅”。蛋重140～160克，蛋壳白色，最大的蛋重215克。繁殖快，适应性强，耐寒耐热，抗病力强。肉质好，制作“烤鹅”和“腊鹅”，鲜嫩可口，风味独特，尤以鹅掌最受人们青睐。羽绒产量高，一只鹅每年能拔绒300～500克，绒朵大，弹性好，保暖性能强，羽绒出口占我国出口量的10％。鹅皮可鞣制裘皮，柔软蓬松，保暖性好。每平方米重量仅有700克左右，是制作服装、工艺品等的好材料。
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3.10 三花鹅被誉为我国第一个新鹅种。这是江苏省科委在“八五”和“九五”都下达的计划项目。三花鹅有以下几方面特点：首先，三花鹅集中了父本和母本的优点，它生长速度快，肉质好，繁殖率高，一般来说70日龄的仔鹅，可以达到4.0至4.5公斤，比太湖鹅的生长速度高27.8%。第二点是后代肉质好，肉类蛋白质含量比它的父本高1%。第三，其产蛋水平比较高，年产蛋量可以达到50至65枚，可以生产62至64个雏鹅。它还耐粗饲，放牧的时候任何草它都能吃，农户养殖大三花鹅，如果在放牧条件差的区域，可实行种草养殖。大三花鹅喜欢吃的牧草有戊茫雀麦、菊聚草等等，不但营养成分高，而且适口性好、污染少，经试验，肉用仔鹅每只投喂40千克鲜草，再补饲4-5千克配合饲料，80天体重可达4千克，一般牧草每0.067公顷产5000-8000千克，可喂肉鹅100只以上，按每0.067公顷牧草400元计算，配合饲料按每千克1.25元计算，其直接成本每只鹅不超过15元，而每只鹅按收购价出售，每千克7-8元，可获纯利润13-17元。而经加工后鹅肉、羽绒等产品的总值可达60-70元。如果农民把种粮改为种草养鹅，则养鹅的收入比种粮要提高好几倍。农民们在春夏季买鹅苗，1周龄后(视气温情况)开始放牧，晚上补饲，于秋、冬季出售。
第三、 质量（鹅苗 .饲料.兽药等）
这个量包括养殖过程中采购的一切产品的质量，比如鹅苗、饲料、兽药、养殖用具等等，比如鹅苗体质的强弱与成活率是成正比的，在合理的养殖环境下苗越强，伤亡越少，饲料的质量达标不达标，决定鹅的生长发育; 兽药的成分含量达标、配伍合理那么药的效果越好，所以这是养殖构成的核心原料。
近年来全国各地养鹅业发展很快，据报道到2013年，全国鹅存栏量达到12亿只，是世界上最大的养鹅大国，很多贫困地区把养鹅作为脱贫致富的产业。然而，就在这样一个养鹅大国，其饲养标准仍然参考美国NRC、前苏联标准，或沿用禽类的标准，由于品种、饲料、环境及饲养条件的不同，造成鹅生长缓慢，产能下降 ，严重浪费资源。
1.鹅对能量及蛋白质营养需要
能量（ME）和蛋白质（CP）需要根据其饲养方式的不同而有所不同。一般饲养方式分为补饲和集约化饲养，而补饲又分为放牧补饲和舍饲补饲，是传统的饲喂方式。鹅是唯一能较好利用粗饲料的节粮型家禽，因此补饲可充分发挥鹅采食青饲料的生物学优势，可充分利用农副产品、降低饲料成本。早期的研究大部分是针对补饲尤其是放牧补饲的营养需要，表1总结了近十多年我国在这方面做的主要研究。
综上结果，肉鹅在补饲条件下1～4周龄代谢能集中在10.8～12.1 MJ/kg，粗蛋白为18%～20%；5～8周龄ME为11.5～12.18 MJ/kg，CP为16%～18%。
相对于补饲饲养，集约化饲养方式下的研究更多，而且随着城市建设以及国家政策的实施，可耕地面积越来越少，集约化饲喂将成为未来鹅业研究的主流。集约化饲喂就是完全饲喂全价配合饲料，配合饲料中一般添加草粉等粗饲料以适应鹅利用纤维饲料的能力，其规模较大，可机械性操作、全年生产、均衡上市、饲养效率高，但生产工艺复杂、成本较高。综上结果，肉鹅在集约化饲喂条件下1～4周龄代谢能范围集中在11.7～12.9 MJ/kg，CP为18%～21%；5～8周龄ME为10.0～13 MJ/kg，CP为15%～18%。
从以上研究可以看出，无论是在补饲饲喂或在集约化饲喂条件下，能量和蛋白研究结果差异较大，这可能与鹅的品种、饲养环境、饲喂方式、饲料组成及饲养管理不同有关。
国外对生长鹅能量及蛋白质需要量的研究结果差异也比较大。美国NRC(1994)建议鹅的需要量为0～4周龄代谢能和粗蛋白分别是12.13 MJ/kg和15%,前苏联(1985)建议0～3周龄能量、蛋白水平分别为12.78 MJ/kg和17%；5～8周龄则为10.88 MJ/kg和14%。
纵观鹅能量和蛋白水平营养研究，存在两种不同的观点，大部分人认为能量在仔鹅生长早期起关键性作用。苏秀侠(1997)研究发现，仔鹅在1～28日龄期间，粗蛋白从24%降到20%，代谢能从11.76 MJ/kg降到11.37 MJ/kg，对增重无影响，但代谢能降到10.93 MJ/kg时，仔鹅增重速度极显著缓慢；在29～56日龄期间，当日粮粗蛋白从20%降到18%，代谢能从12.24 MJ/kg降到11.83 MJ/kg时对增重无影响，但当代谢能降到11.35 MJ/kg时，仔鹅增重速度极显著降低。Summer等(1987)对艾母登鹅饲喂含18%～20%蛋白质的日粮，结果对体增重没有明显的影响，他认为粗蛋白不是大多数鹅生长的限制因素。付予华(1991)用不同能量、蛋白质日粮对皖西白鹅早期增重进行了研究,结果表明：1～40日龄,日粮中代谢能为12.0～12.24 MJ/kg的组,鹅的增重极显著高于低代谢能(9.70～9.9 MJ/kg)日粮组。支持这一观点的还有曹光辛(1997)、吕国川(2005)、程红娜(2005)、张春雷(2004)、夏中生(2006)、时建中(1990)、王淑萍(2002)的研究结果。另外，陈伟亮(2003)在研究扬州鹅0～3周龄能量、蛋白需要量以及最佳蛋能比试验中认为，仔鹅早期增重影响因素大小为能量>蛋白>交互；闵育娜（2005）在豁眼鹅上得到同样结果；赵阿勇（2004）发现，影响朗德鹅仔鹅生长的能量蛋白关系为ME>交互>蛋白。
另一种观点则认为蛋白质对仔鹅生长的影响要大于能量。林宗周（1986）对0～4周龄鹅网上育雏，ME为11.04 MJ/kg，粗蛋白为22.01%、20.37%、18.3%、16.02%，结果22%的蛋白组每千克增重耗料及需要的能量蛋白最少，且饲料成本低，可获得较好的经济效益。王阳铭等（1999）曾采用饲养试验、代谢试验和比较屠宰试验，研究了四川白鹅肉用仔鹅的能量、蛋白质需要量，结果表明能量对日增重及料重比影响不大，蛋白质则有明显影响，随着蛋白质水平的上升，日增重与料重比得到显著改善。刘维德（1993）在对四川白鹅仔鹅补饲配方的研究中，以代谢能和粗蛋白质作为试验因素，各因素设3个水平做二因素交叉分组试验，结果表明，15～70日龄影响增重的主要因素是蛋白质。Stevenson（1985）发现意大利仔鹅代谢能浓度在11～13 MJ/kg对体增重无显著影响。
2粗纤维的水平
相对于能量和蛋白质，对粗纤维的研究报道较少，周世霞利用单因素试验设计研究日粮粗纤维水平对朗德鹅生长性能，血清生化指标和胃肠道发育的影响，结果表明：对41～69 d的朗德鹅4%的CF水平偏低，不适宜于朗德鹅的生长，8%CF水平的日粮能比较好地促进朗德鹅的生长，而12%的CF水平则过高，对其生长不利。赵立和娄玉杰(2002)发现，肉鹅在4～6周龄期间，CF水平为5%，在7～9周龄期间，CF水平为7%时，有助于提高鹅的生长性能。苏秀侠等(1997)认为日粮代谢能在10.93～11.76 MJ/kg，粗蛋白在20%～24%的水平下，粗纤维含量从5%增加到7%，对0～28周龄仔鹅的增重速度没有明显的影响；日粮代谢能在11.36～12.24 MJ/kg，粗蛋白在16%～20%的水平下，粗纤维含量从7%增加到9%，对29～56日龄的仔鹅增重速度没有明显的影响。张慧（1995）认为昌图豁鹅0～4周龄的日粮配方中粗纤维含量以3.60%为宜；8～11周龄的含量以4.29%增重最高，15～18周龄4.27%的粗纤维无不良影响。前苏联饲养标准（1985)规定0～3、4～8、9～29周龄鹅饲料中粗纤维含量依次为5.0%、6.0%、10.0%。我国豁眼鹅的营养标准中规定粗纤维的量为：30～60日龄5%，61～90日龄7%，91～180日龄9%，180日龄后6%～7%。
综上结果，粗纤维的适宜水平研究结果差异也较大，但大部分结果集中在0～4周龄为4%～5%、5～8周龄为5%～7%、8周龄后为7%～9%。
3氨基酸的需要
目前，对鹅的氨基酸的营养研究仅见外国几篇报道，其研究内容局限在蛋氨酸和赖氨酸，其它氨基酸的研究较少。Lu(1992)对仔鹅的Met和胆碱需要进行了研究，结果表明:日粮含1 220 mg/kg胆碱、0.40%的Met可维持仔鹅的正常增重，消除无毛及弱腿；提高Met到0.70%可增加体重和饲喂效果，但提高到0.80%没有表现出比0.70%更好的效果。从体增重、料重比对日粮Met水平回归分析表明：罗曼白鹅的适宜水平为0.70%、中国鹅为0.59%～0.75%。Mateova（1980）对仔鹅的Lys需要研究表明：0～4周龄最低为1.1%；4～8周龄后为0.85%。这与NRC(1994)制定的鹅赖氨酸0～4周龄为1.0%、4周龄后为0.85%以及原苏联饲养标准0～20日龄为1.0%、21～60日龄为0.9%相近。Nitsan（1983）报道，鹅必需氨基酸应低于火鸡、鸡，0～2周龄鹅日粮中赖氨酸为0.88%、3～4周龄为0.48%、5～7周龄为0.43%。李文立等(2004）研究蛋氨酸及赖氨酸对0～6周龄和7～13周龄五龙鹅生产性能及血浆尿酸和游离氨基酸浓度的影响，得出0～6周龄分别为0.57%、1.13％～1.23%；7～13周龄为0.33％～0.43%、0.7%～0.8%。
可见，肉鹅赖氨酸需要量生长前期较高为0.9%～1.2%，生长后期相对较低为0.6%～0.85%，而蛋氨酸需要量差异较大，大致范围在0.33%～0.75%之间。
4矿物质需要
国内外对生长鹅的矿物质研究也较少，近几年仅见一些报道，也只局限于对Ca、P的研究。Mateova（1981）建议集约化生长的鹅0～40日龄，Ca为1.1%～1.2%、总P为0.7%～0.8%；40日龄后Ca为0.8%～0.9%、总P为0.5%～0.66%。赵阿勇(2004)通过两期三因素三水平的正交试验(1～28日龄；33～68日龄)，研究了不同钙对朗德鹅生长期生长性能、胴体品质、饲料转化效率、小肠粘膜形态和血液生化指标的影响，综合各项指标表明:1～28日龄适宜Ca为1.10%；33～68日龄为0.85%。程红娜(2005)分两阶段进行四因素三水平正交设计试验，研究不同钙和磷水平对广西合浦鹅育雏期(1～28日龄)和育成期(29～56日龄)的生长性能、饲料转化率、血液生化指标、胫骨成分和胴体品质的影响，结果发现：1～28日龄Ca、P分别为1.00%、0.50%；29～56日龄分别为0.70%、0.50%。美国NRC(1994)建议鹅的Ca和P的需要量为：0～4周龄为0.65%、非植酸磷为0.3%，4周龄后为0.6%、0.3%。澳大利亚(1976)则建议0～4周龄Ca为0.8%、有效磷为0.4%，5～8周龄为0.75%、0.4%。
可见，肉鹅Ca、P的需要在不同研究中差异较大，但Ca：P比例均在1.3：1～2.3：1之间。
5维生素需要
关于生长鹅维生素需要的报道则更少。Serafin(1981)研究埃姆登生长鹅核黄素、泛酸、烟酸、胆碱的需要量，结果表明：仔鹅采食缺乏以上维生素的日粮生长差，缺乏泛酸引起100%死亡，日粮胆碱含量低于1 530 mg/kg仔鹅发生脱腱症。要使仔鹅正常发育和快速生长需要核黄素3.8 mg/kg、烟酸31.2 mg/kg、泛酸12.6 mg/kg、胆碱1 530 mg/kg，研究者还指出，已测定的维生素水平与已确定的禽类需要相同，美国NRC(1994)制定的鹅维生素需要标准就是参考了鸡的饲养标准。
6小结
综上所述，肉鹅的营养需要主要集中在能量和蛋白质的研究，对其它营养物质的研究较少，尤其是氨基酸及维生素，各个研究者的结果差异较大，可能与试验动物、试验日粮、试验期、考察指标、试验环境等因素有关，对此有待于进一步研究。另外，已有的大部分研究仅局限于单个营养素的需要量，以后的研究中还需要考虑各个营养素之间的相互关系和比例，诸如蛋能比，钙磷比及赖蛋比等，从而更加科学合理地制定出适宜的饲养标准。
第四 疫病防控
对养殖最大的威胁就是疫病，要有合理的防疫程序，主要包括两方面：一是疫苗 制定合理免疫计划，免疫要合理、要免疫好、让免疫起到良好的效果、体内生成一定的特异免疫，二是药物预防、定期合理的用药物维护机体的动态平衡、提高机体的非特异性免疫。
第1日龄： 出壳后首先小鹅瘟高免卵黄抗体皮下注射1毫升（一般孵化已做好），鹅苗运到育雏室后，首先饮用3-5%红糖水配合维生素饮水，防止脱水补充能量。
2至5日龄：沙门氏菌的高发期。
6至7日龄：小鹅卵黄抗体二免每只1.2毫升。
9至11日龄：感冒和浆膜炎的高发期。
12或13日龄： 免疫副粘病毒+流感病毒
15至17日龄：大肠杆菌高发期。
22至24日龄： 流感和浆膜炎的高发期。
32至34日龄：副粘和大肠杆菌的高发期。
后期根据大群情况灵活投药，防疫程序只是作为参考，不可死搬硬套。一切用药要结合鹅群的临床实际情况、结合当地流行病与天气情况灵活调整用药方案，根据地区不同、品种的不同或饲养周期的不同免疫程序和用药方案随时调整。
第五 饲养管理
1、雏鹅饲养方式
必须依据具体情况做好育雏方式的选择，因为选择适宜的雏鹅饲养方式是开展育雏工作的前提，饲养准备工作和技术 手段实施的基础。按载鹅设备分类，主要分为地面育雏、网上育雏两类。
地面育雏的优势及劣势分析：优势在于鹅苗更好的活动 加大运动量 增强体质。劣势在于需要大量垫脚料，鹅对黄曲霉菌敏感度要高于鸡鸭，由于很多很多养殖户对垫脚料不太注重 ， 导致感染黄曲霉菌病 、 雏鹅从接触霉源到出现死亡 ， 病程5—7天 黄曲霉菌中毒在鹅上面的感染率30—70% 感染死淘率90%以上 ， 侥幸存活下来的、 基本上也是僵鹅 ，没有经济价值。
网上育雏是现在规模化养殖的首选育雏方式，雏鹅不与粪便直接接触，减少了疾病的发生率。缺点是对网眼的要求比较高，网眼过大网眼最好选择0.8—1公分的平网 ， 网眼过大会出现別腿现象 ，发生腿病较多。
2、雏鹅饲养准备工作
2.1育雏舍预备
畜舍要求育雏舍保温性能良好，舍内清洁、温暖、干燥、明亮，空气流通好，无“穿堂风”。在进雏的前1～2 d，育雏舍要做好预温工作，确保安全、可靠、稳定，雏鹅背部高度处的温度达到28～30℃时，方可进雏。
2.2用品准备
准备供暖、饲喂、免疫、消毒等设备及育雏用具，并做好消毒、清洗工作。备好饲料及药品（包括雏鹅常见病的防治药物及疫苗）准备工作。一定要选购正规厂家生产的质量可靠的产品，还要备好清洁、优质的垫料。
3、环境控制
3.1环境温度
生产中，要求育雏舍内温度适宜，可根据雏鹅具体的行为表现及健康情况来逐步调整。（春秋两季30℃ 冬季32℃ 夏季28℃ 三天后夏天每天下调1℃ 春秋每两天下降1℃ 冬季每三天下调1℃）
3.2相对湿度
生产中，要求育雏舍内湿度适宜，可根据雏鹅具体的行为表现及健康情况来逐步调整。（55——65%）
3.3饲养密度
生产中，要求育雏舍内饲养密度适宜。实际生产过程中可根据参考饲养密度进行相应的调整。（第一周每平方25只 以后没增加一周 密度减少5只）
3.4合理光照
生产中，光照强度和时间要科学合理，可根据参考光照条件进行补光或遮光。
3.5通风换气
由于雏鹅在新陈代谢过程中产生大量的排泄物易导致舍内空气污浊、潮湿，因此在保证舍内适宜温度的条件下，还要进行必要的通风换气，以排出氨气等废气，保证舍内空气的新鲜，以及降低舍内湿度，利于雏鹅的生长发育。
4、雏鹅的营养均衡
育雏阶段应饲喂适口性好、营养全面且易于消化吸收的饲料。育雏前期，应以精饲料为主、青粗饲料为辅，随日龄的增长可逐渐提高青粗饲料的比例。育雏后期，可转为以放牧为主、补饲为辅；如无放牧条件，也可将秸秆粉经发酵后拌以适量精料和添加剂或青玉米等经适当加工调制后饲喂。
5、雏鹅的健康饮水
当初生雏鹅表现出张嘴伸颈、啄食垫草或互相啄咬时，即可进行初次饮水。第一次饮水有刺激食欲、促进胎粪排出的作用。采用自由饮水方式，饮用水温不低于20℃，每日给水4～6次。头3天饮用水中可添加抗生素等药物及5％的多维葡萄糖。
6、科学饲喂雏鹅
初饮30 min后，雏鹅开始有啄食行为的时候即可开食。开食宜用配合颗粒饲料，撒在饲料盘中，供雏鹅啄食。开食后即转入正常的饲养，每次饲喂时要求少给勤添，不要吃的过饱。第一周内宜每昼夜饲喂8～9次，以后逐渐减少饲喂次数，至4周龄每日4～6次。
7、雏鹅合理分群
在育雏过程中，应根据雏鹅的生长发育及体质差异等具体情况分群饲养，以便于管理，保证群体正常的生长发育和整齐度。分群时，淘汰病、残和畸形的雏鹅，健壮、合格的作种用，弱雏作肉用商品鹅饲养。
8、雏鹅的舍外运动
适当的舍外运动可起到增加日光照射、强健体魄、促进雏鹅对饲料的消化吸收等作用。通常来说，雏鹅4～6日龄时，选择晴好天气，在太阳升起后、气温适宜时，在舍外选择向阳、背风处进行运动，同时提供给饮水和饲料。
8.1放牧
放牧地应选择富含鹅喜食的牧草且距离鹅舍较近处。初次放牧时间的确定要根据雏鹅日龄、气候条件、季节等因素而定。初次放牧后，只要天气好，就坚持每天放牧，随着日龄的增长，逐渐延长放牧时间，加大放牧距离。
8.2洗浴
初次洗浴时，应让雏鹅自由下水，不可强行赶入。初次洗浴的时间不可过长（0.5 h左右），避免着凉感冒，以后逐渐延长洗浴时间。对洗浴水的要求是水质清洁、无污染，最好是流动的活水。
9、避免应激
1～3日龄内可通过频繁地人为接触和各种声音、光的变化等刺激，加强抗应激训练。但饲养人员及其服装要固定，不宜穿颜色鲜艳的服装，并且要谢绝外来人员参观。放牧时应保证放牧人员和出牧、收牧时间的相对固定，忌对鹅群猛赶乱追。
10、卫生防疫
雏鹅入舍前，彻底清扫舍内残存的粪便和尘土，用4％的火碱或0.3％百毒杀等溶液对房舍的四周、天棚和地面进行喷洒消毒，阴沟用20％漂白粉溶液消毒。在进雏之前的3～5d，封闭门窗，将室温升至20℃以上，相对湿度在75％以上，按高锰酸钾20g/m3和福尔马林40mL/m3进行蒸汽熏蒸消毒，保持24h，然后打开房舍的门、窗，将甲醛高锰酸钾蒸气排净。铁具、铁笼刷洗后用火焰喷灯消毒。
食饮等用具按时消毒，用具刷洗后，用0.5％高锰酸钾溶液浸泡2 h，取出用清水冲洗后放入育雏室内。雏鹅舍外运动时，认真清扫舍内残存的粪便和尘土，紧闭门窗进行消毒，消毒1 h后通风排出潮气。经常巡视鹅舍，仔细观察鹅群状态，及时发现疫情，作出科学处理。对病死鹅雏及时剖检，并按照有关规定深埋、消毒、无害化处理。
由于雏鹅弱小娇嫩，抗病力差，易发生多种疾病，所以应始终贯彻“预防为主，防重于治”的原则，做好卫生防疫工作。引雏时，应注意对雏鹅严格检疫，并隔离观察一段时间，切断疫病侵入的途径。科学的免疫方案，可以增强其对病原的抗病力，从而避免某些疫病的发生和流行。
如果没有合理的饲养管理，是养不出好鹅的，鹅苗、饲料、兽药在好，在你这没有利用好也发挥不了他的优势。
第六 饲养周期与成本控制
养殖周期计划合理发挥出鹅的最大生长潜力，比如皖西杂交肉鹅75天以后料肉比逐渐升高80天以后进入换羽时期，体重变轻，据此规律来看肉鹅最好在75天以前销售。
成本的控制：
一、既要控制鹅生长周期不必要的开支
二 不要一味的降低成本，要满足鹅的基本生长发育需要，养好鹅是我们控制成本的底线。
以上这些原因都是密切相连的，有一方面做到不到位就会影响整批鹅的利润，每个环节都是相铺相成的，这是一个两所反映，必须做好这其中的每一个环节。
三、养鹅管家分析小鹅为什么啄毛？
1、环境湿度比较大，鹅喜水怕潮、环境潮湿鹅会躁动不安，互相啄毛，前三天湿度在70至75。三天后湿度逐步下调到60左右，小鹅 才会感觉舒适。
2、密度过密易啄毛，小鹅群体要小、密度不易过大，一周内每平米不要超过30只，以后逐步扩群，以保舒适不啄毛。密度过大爱扎堆打落，引起出汗、导致毛发湿漉、越湿越啄、越啄越湿。
3、光照刺激过强、刺激脑垂体兴奋、躁动不安而啄毛，前两天适当强光，三天以后逐步转换为弱光有利于健康生长，合理光照可减少啄毛减少猝死的发生。养鹅技术咨询张伟明一八六零三一零八五九七
4、营养缺乏也 会引起小鹅啄毛，一旦缺乏微量元素、维生素、特别是硫胺素缺乏，会引起强烈的互相啄毛。
5、通风不良、有害气体刺激下，环境不舒适也可引起啄毛。
6、温度过低也可引起聚堆打落，出汗啄毛。
7、鹅群颜色另类，与大群颜色不同也可引起大群攻击至啄死，这种情况可单独饲养。
近两年养鹅行业队伍逐渐壮大，在这养殖大军的队伍里新手创业者居多，养殖经验匮乏、饲养管理水平普遍不高、市场规律不了解、购销途径不明朗、在这种种困难的前提下还大步跨入养鹅业，你们是有“人有多大胆、地有多大产”的心理呢？还是不知者不畏呢！我想大多数是后者，只听说养鹅挣钱，没考虑风险的问题。盲目挺进养鹅也、带着家底全部投入结果血本无归，不是行业不行、是你不了解行业不行 ！
经过这些年养殖摸索我感觉养殖行业就好比木板组成的水桶，其中疫病防治、饲料、鹅苗品种、饲养方式、饲养水平、市场行情等等还有很多不确定因素都是其中的一块木板，哪块木板出现了短板都影响水桶的水平高度，就是养殖当中有一方面不到位就影响整批养殖效益。
北牧大精力专注于为广大养殖朋友提供全方位技术服务，特别是针对经验不足的新养殖户朋友量身定做的“养殖技术托管服务”解决了你技术缺乏的大问题，只要你在我们这上报了进苗的日期和数量，我们就会登记造册、定期为您提供指导，给您提出饲养管理建议，时刻关注鹅群状况，根据情况随时调整。
对市场行情、疫病防治、饲养管理技术等行业信息会通过通讯方式定期组织大家探讨、交流、分享养殖经验，并且配套提供养鹅所需的优质药品，争取做到饲养管理没失误、防疫措施没漏洞、减少不必要的损失、降低养殖风险、让养殖效益得到保证、让大家养好鹅、挣到钱！
养鹅如何正确投药
一、用药的目的、药物的性质
古人云、是药三分毒，能不吃药尽量不吃药、减少对肝肾器官的损害。但是当细菌、病毒、风寒湿邪等病因侵扰动物机体干扰各个器官正常代谢时，不得不用药帮助机体恢复正常代谢保持平衡状态，这时药物的副作用相比较疫病对机体造成损害就微乎其微了。
用药可以说是动物机体用小的损伤去减少或制止更大损伤的出现，维护机体动态平衡。
二、复方投药与单方投药的区别
复方药的的概念：经过科学配伍两种或两种以上药物成分搭配在一起友协同作用，治疗疫病时起到1+1大于2的效果，优点疗效增强、毒性减弱、不容易产生耐药性；缺点是成本略高。
单方投药是指用单一药物成分去治疗疾病，没有经过配伍组方单独使用，优点投入较小、造价略低，缺点 易耐药、毒性大、后期投药敏感性降低。
比如说鹅呼吸道症状考虑是支原体感染引起的，用单方强力霉素、佛本尼考、止咳药、增效剂等药物组合头三天很快好转，比如三天150元药费，但是用单独强力霉素4天也可好转，花费100元，但是方案一的治愈率比价高，见效相对比较快。法案二虽说节省50元但是康复慢，如果后期在有支原体病强力霉素这一类药物可能都不会太敏感，或者得加大剂量才能起到原来的效果。
三、用药的方法
1、 药物在机体内要达到一定的血药浓度才能有效的杀灭或抑制病原体，所以投药时根据药物性质、药物在大群尽量吃均匀的情况下在最短的时间内投药完毕。
有的养殖朋友不了解药性，一天的药10个或20个小时才喝完，这么用药起不到多大的效果，效果就是药物浪费、细菌耐药，延误治疗时机。
2、投药最佳时间段
治疗大肠杆菌早晨敏感效果好，病毒药上午或中午、呼吸道药在傍晚等等一样的药物一样的剂量投药的时间不一样，起到的效果也不一样。
3、治疗疫病病的时机
扁鹊见蔡桓公，扁鹊曰：“君有疾在腠理，不治将恐深。”桓侯曰：“寡人无疾。”扁鹊出，桓侯曰：①“医之好治不病以为功！
要定期预防、有职业道德的兽医不是为了卖你点药，你在预防上不舍得投入，非等到有病花钱买药感觉应该，这个思想是不对的。
病情在早期好控制、病程越长损失越大药费越高，在早中晚三期治疗的康复率是不一样的，更不用谈饲料报酬。当然现在有人站在卖药的角度去指导养殖户，把养殖户也搞晕了、有抵触心理能不用就不用、根据自己的感觉来。
四、药品的质量参差不齐
每个兽药厂家的产品定为不一样所以效果也差距甚大，比方说治疗大肠杆菌的佛本尼考，有的厂家把这产品定位预防药品、价格便宜点，有的公司把它定为主打产品拳头产品效果怎么好怎么做、价格放在第二位考虑；还有针对性的定为不同，有的定为呼吸道药、产品的内部结构是一套方案，有的定为气囊炎药内部成分结构又是一个方案。更不要说个别不良商家的搅局。
只有在了解这个药性和药物组方时再用，治疗时得选用疗效确切的产品。我现在用哪种药都比较慎重，在病情严重的时候没时间去试药的效果也不敢去试哪个效果好，万一它的效果不行，最佳治疗时间就错过了。
新手冬季养鹅必须了解的情况
冬季养鹅的行情比春夏秋三季节养鹅的行情要略好，因为冬季南放有做腊鹅的习惯，家家户户的用鹅、需求量比较大这是其一，其二就是冬季对鹅舍的保温条、与养鹅人饲养管理技术有严格的要求、有一方面不具备也养不好鹅。
根据自己地区温度条件计算，鹅舍能养多少鹅、在育雏舍需要多少天？比如在育雏舍计划养20天、就得计算20天时这个舍能不能呆的下，如过放出去20天后大至气温在多少度？鹅在外边能不能适应？
鹅舍建造不要太高、太高了冬季升温困难，棚太低了有害气体都在上边距离鹅近有影响、人员在里边饲养不方便。根据自身棚的宽度、来设计棚的高度，升温、排风都设计好，等到小鹅进棚了就没时间改了。
养鹅业的头号杀手
小鹅瘟可以说是养鹅业的头号杀手、危害比较严重、发病致死率可高达90%以上，发病后耐过的鹅只容易形成僵鹅、饲料报酬很低，所以给养鹅业、造成了巨大的损失带来了巨大隐 。
一、 小鹅瘟病因
小鹅瘟是由小鹅瘟病毒所引起的雏鹅的一种急性或亚急性的败血性传染病。引起小鹅发病的因素主要分为两种：一 种鹅在产蛋期小鹅瘟抗体水平低，小鹅母源抗体就低、抗病力弱；二 小鹅饲养管理不当、忽冷忽热、密度、湿度、饲料营养低等原因导致小鹅体质偏弱、引起发病。
二、临床症状
发病鹅普遍出现下痢、口吐粘液、采食量减少等症状，个别鹅出现转脖、抽搐的情况。日龄较大一般没有出现神经症状，发病鹅表现为下痢、采食量减少。临诊症状本病潜伏期为3-5天，以消化系统和中枢神经系统扰乱为主要表现。根据病程的长短不同，可将其临诊类型分为最急性型、急性型和亚急性型三种。
最急性型最急性型多发生于3-10日龄的雏鹅，通常是不见有任何前驱症状，发生败血症而突然死亡，或在发生精神呆滞后数小时即呈现衰弱，倒地划腿，挣扎几下就死亡，病势传播迅速，数日内即可传播会群。
急性型多发生于15日龄左右的雏鹅，患病雏鹅表现精神沉郁，食欲减退或废绝，羽毛松乱，头颈缩起，闭眼呆立，离群独处，不愿走动，行动缓慢；虽能随群采食，但所采得的草并不吞下，随采随丢；病雏鹅鼻孔流出浆液性鼻液，沾污鼻孔周围，病鹅频频摇头；进而饮水量增加，逐渐出现拉稀，排灰白色或灰黄色的水样稀粪，常为米浆样浑浊且带有气泡或有纤维状碎片，肛门周围绒毛被沾污；喙端和蹼色变暗（发绀）；有个别患病雏鹅临死前出现颈部扭转或抽搐、瘫痪等神经症状。据临床所见，大多数雏鹅发生于急性型，病程一般为2-3天，随患病雏鹅日龄增大，病程渐而转为亚急性型。
亚急性型亚急性型通常发生于流行的末期或20日龄以上的雏鹅，其症状轻微，主要以行动迟缓，走动摇摆，拉稀，采食量减少，精神状态略差为特征。病程一般4-7天，间或有更长，有极少数病鹅可以自愈，但雏鹅吃料不正常，生长发育受到严重阻碍，成为“僵鹅”。
三、解刨症状
病理变化最急性型最急性型病例，剖检时仅见十二指肠黏膜肿胀充血，有时可见出血，解剖时可见肝脏肿大，充血出血，质脆；胆囊胀大，充满暗绿色胆汁；脾脏肿大，呈暗红色；肾脏稍为肿大，呈暗红色，质脆易碎。肠道有明显的特征性病理变化；病程稍长的病例，小肠的中段和后段，尤其是在卵黄囊柄与回盲部的肠段，外观膨大，肠道黏膜充血出血，发炎坏死脱落，与纤维素性渗出物凝固形成长短不一（2-5厘米）的栓子，体积增大，形如腊肠状，手触腊肠状处质地坚实，剪开肠道后可见肠壁变薄，肠腔内充满灰白色或淡黄色的栓子状物（以上俗称为腊肠粪的变化，是小鹅瘟的一个特征性病理变化）。也有部分病鹅小肠中后段未见明显膨大，但可见到肠黏膜充血出血，肠腔内有大量的纤维素性凝块和碎片，未形成坚实栓子。
四、治疗方案
1、早发现早治疗，发病后第一时间注射小鹅瘟高免抗体、根据病情与日龄的不同注射量1至2毫升等。
2、配合投服防继发感染药物与提升免疫力药物、比如丁胺、磷霉素、黄芪多糖等。
3、注意环境卫生、定期喷洒消毒药、及时隔离发病鹅只，以防水平传播。
4、以防为主、做好防疫工作，做到早发现早治疗，第一时间控制病情扩展，减少损失。
鹅腿软的原因与治疗方案
一、导致鹅腿软、腿瘸的病因
（一）鹅软脚软腿病因复杂，多种病因可引起鹅腿软。 主要有病毒因素、细菌因素、营养性、自身代谢与外伤等因素。
（二）病毒性因素一般多见与20至35天，鹅副粘病毒、流感病毒等侵害神经系统就会引起腿软无力或站立不起。
（三）细菌性一般比较明显，容易分辨。比如大肠杆菌、沙门氏菌、葡萄球菌等细菌转变成慢性型引起的关节炎、关节肿胀、鹅掌肿、单腿肿等症状。
（四）营养性因素引起腿软的因素比较多比较复杂。
1、 钙磷比例不均衡、骨骼生长发育的基础元素就是钙和磷、钙磷摄入体内不够量，引起佝偻病、鹅软腿，蛋鹅软腿明显、严重可引起蛋鹅产蛋猝死，因为产蛋过程中后动用全身的钙形成蛋壳、血钙含量过低引起死亡;饲料钙磷比例不当也会影响吸收引发鹅软腿。
2、 VD3缺乏会影响钙磷的吸收，钙磷比例再好在合适、没有VD3也吸收不好，饲料供应一部分VD3,阳光照射鹅体自身会合成一部分VD3,所以说鹅在棚里育雏时间过长缺乏阳光照射和活动量太小会引发腿软。
3、 B族维生素缺乏也会引起、脚掌扭曲、神经失调等因素的腿软。
（五） 自身代谢性因素，一般是侵害肾脏引起肾肿大压迫肾神经中枢导致神经传到受阻引发单腿或双腿不受支配；外伤因素容易辨别、数个例。
二、预防治疗鹅腿软腿瘸的方法
1、接种好先关病毒疫苗、控制好环境、定期消毒、防治水平传播细菌病毒，定期投药预防。
鹅生长习性
鹅是有灵性的动物非常聪明，故能看家护院。成年鹅的智商相当于五岁小孩，具有一定的思考行为能力，所以养鹅就和养孩子一样：一要满足营养需要、二还要了解它的生长习性不然做在多工作也是徒劳无功。
鹅是草食性动物，盲肠特别发达、对粗纤维消化分解能力很强。但是对于现在肉鹅规模化饲养时就不能一概而论以草为主了。青草里含维生素比较高，脂肪能量微乎其微、蛋白也很低，鹅生长主要依靠的营养物质就是蛋白、能量、维生素、微量元素，鹅生长必须满足的几种营养物质，草只含了一种。所以完全用草养鹅是满足不了鹅生长营养的需要。根据各地的情况、鹅想养多长周期适当增加或减少草的饲喂量。
鹅的生长习性比较矫情，怎么这么说呢？比如育雏小鹅就喜欢住单间、不愿住集体大宿舍。育雏小鹅群分的越小成活率越高，群大了它闹绝食。大了之后料也不是随便吃
鹅喜水怕潮、洗澡戏水完之后就要回干燥的地方，特别是晚间过夜的鹅舍不干燥很容易诱发疾病，从建舍规划至饲养管理过程中都应严格注意。
进苗前的准备工作。1育雏最好网上育雏，育雏平网设计成小方格60厘米或80厘米的正方形，每格育雏25只小鹅，可大大提高成活率2设计好鹅舎的通风与保温做好抵抗大风大雨的准备。
第一天 准备好百分之三的葡萄糖水，待完葡萄糖后可引用全价多维，确保每只都能喝到减少不必要的伤亡，白天温度控制在28至30度晚上要30度至32度，每4到6小时饲喂一顿用开食盘把料撒开。空闲时间梅格里要拿着头教小鹅喝水，晚上要定时巡查，水 料 温度湿度 氧气是否充足。
第二天 早晨开始引用治疗沙门氏菌的药，比如常用的有氧沙星，诺佛沙星，头孢噻呋等等，选定一种用足量，疗程一般用3至4天 ，今天可饲喂3次，可加少量的碎菜叶。
第三天 正常工作完成后，可在大群里吧弱小鹅苗挑选出来单独设一格饲养。温度可缓慢下调1度，切记不可骤降 ，鹅在任何时间温度稍高稍低都可适应，温差过大就是适应不了。温度只是参考还是看大群表现为准来调节。
第四天 育雏期间的保温一般都知道，温度能差不多够，可要命的是光注意保温了，通风量不够，不敢通风，造成湿度大 缺氧 棚里发闷。这时小鹅就不干了都要自杀 压堆。有的朋友还以为是温度不够继续烧炉子，这下可好，前几天小鹅吃喝拉撒都在棚里解决，一下把水分都蒸起来了，鹅不爱蒸桑拿，烧到32度以上还是扎堆，人也忙活鹅也难受。解决方法从上方通风即可，不要让鹅受凉。
第五天 小鹅瘟的高发一般都是从5至10天，因为从现在开始鹅瘟体内抗体开始走下滑线，现在我们就要人工辅助它，让它始终有较高的免疫应答能力。1环境让它舒适2营养要补充，比如多维，青绿饲料3饮用点黄芪多糖等提高免疫力的药物，为后边补免小鹅瘟打好基础。
第六天 五天六天要干倒一批弱苗，死点弱苗不要拍，是个好事，省的停一段吃了饲料在去死。但要你分清死因，是要发病还是弱苗搞清楚。小鹅瘟补免根据大群状况安排时间免疫，壮苗可7天免，弱苗可提前，种鹅临近淘汰时也要提前免疫，省的爆发小鹅瘟。
第七天 打防疫时要温度稍低，温度稍暗，可减少应激反应。做完免疫后温度稍高利于恢复，打疫苗前可饮用点多维或ＶC抵抗应激，根据大群状况可投点抗菌药，控制浆膜炎或肠炎。
鹅常见病之浆膜炎
一、 鹅浆膜炎病原
鹅浆膜炎（又称鹅鸭疫里默氏杆菌病）革兰氏染色属阴性菌，是近几年来在雏鹅群流行比较严重的细菌性疫病，是由鸭疫里默氏杆菌引起的一种接触性传染病。
主要侵害雏鸭、雏鹅及雏火鸡等多种禽类，多发生于2－7周龄，呈急性或慢性败血症。最急性型病例出现于鹅群刚开始发病时，通常看不到任何明显症状即突然死亡。急性病例多见于2周龄的雏鹅，病程一般为
1－3天。
二、 临床症状
其临床症状主要表现为精神沉郁、厌食、离群、不愿走动和行动迟缓，甚至伏卧不起、垂翅、衰弱、昏睡、咳嗽、打喷嚏，眼鼻分泌物增多，眼有浆液性、粘液性或脓性分泌物，常使眼眶周围的羽毛粘连，甚至脱落，鼻内流出浆液性分泌物，分泌物凝结后堵塞鼻孔，使患鹅表现呼吸困难，少数病例可见鼻窦明显肿大。部分患鹅缩颈或以嘴抵地，濒死时神经症状明显，如头颈震颤、摇头或点头，呈角弓反张，尾部摇摆，抽搐而死。
三、 解剖症状
1、急性型 以雏鹅多见，解剖没有明显病变，多成全身败血症死亡。
2、慢性型 典型症状眼圈发湿、眼睛匤下豆有黄色干酪样物质、心脏 肝脏外有白色包膜，肠道有卡它性出血
四、治疗方案
1、畜禽通过呼吸道、消化道、黏膜（交配）水平传播发病率很高，所以从环境治理上入手至关重要。
2根据病情的情况急缓，及病菌侵害的部位不同选择针对性强的药物治疗，一般敏感的药物有，头孢噻呋、丁胺卡那、氟苯尼考、磷霉素等等。
李燕峰：15555288162
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