餐饮店如何利用社群来经营?
之前我们接触最深的餐饮互联网化的是外卖电商的发展。慢慢的,店铺的老板开始把自己的好友二维码和公众号放在了店铺的收银台桌面上,逐渐把来店的客户聚集在微信圈里面。
当有顾客想了解新品,想点什么菜的时候,直接提前微信预约。你的朋友圈,公众号开始发布会员优惠信息,新品上架信息,买家卖家之间开始了互动。是社群式餐饮的开始了。
餐饮店,如何利用社群精经营?
社群就是一群志同道合的伙伴基于共同的价值观、爱好、需求、标签而聚集在一起。移动互联网时代背景下,社群被认为是未来商业的最大入口,而社群经济更被看做是未来的商业灵魂。餐饮APP创新、餐饮跨界、餐饮O2O、餐饮社群等话题都是这个行业发展所遇到的机遇与挑战。
1.聚集吃货群
吃货群、密云餐饮群、葡萄酒联盟群、酒类交流群、厨师行业群、供应商俱乐群、餐饮资源群、商铺拓展群、餐饮旅游婚庆群、律师行业群等等,每个人都要吃东西,这聚集起来的吃货,就是你最忠实的粉丝。
2.内容吸引
自媒体最直接的还是内容的输出,搞笑,有趣,有价值,这些都是你留住用户的点。当然产品好吃才是最重要的。
下面举个例子:微信社群如何运营?
1.形象运营
微信的头像,昵称,个性签名,封面等等这都是给人第一印象的地方,要做好微信运营,首先就是要做好这里的修改。
昵称:要准确抵达,直接回答你是谁,你是做什么的。把你的名字,职业,公司,产品,所在地等关键词直接嵌进去。
比如:肖森舟+电商陈奕迅.北大讲师;书医吴庆等
头像:识别度要高,可以使文艺小清新,旅游范,职业装等。
微信号:用手机号,QQ号做违心号,方柏霓拓展人脉
个性签名:填补昵称的不足,做一个详细的说明
定制个性化封面:这里应该用自己的定制的图片,避免重复。
2.朋友圈运营
内容就是你吸引粉丝的载体。只有有趣,有价值,有故事,朋友才不会屏蔽你,或者还会给你点赞。
朋友圈:图文并茂,1,3,6,9张图,文字不要折叠。
评论功能:善用评论功能,传递更多信息
软文为主:少发硬广,谁都不喜欢没意思的朋友圈
体验报告:软文体验报告,要详细,到位,带上图
讲故事:用故事的形式发广告
3.用户运营
很多时候,客户都是聊着聊着就成交了。这说明社交电商真的来了,而且还在爆发。我们需要的是更多的时间,去了解我们的朋友,给他们打标签,了解他们的性格,生活,工作。
用户视觉:从用户的角度,不断完善你能提供的价值。
个人品牌:打造个人品牌,一定要一技在手,那个是你最擅长的就宣传最擅长的能力。
4.活动运营
活动运营,结合微信和自身特点策划活动的人。活动的作用,就是是不是激活一下我们潜水的老客户。要预热,要劲爆,要有诱惑力。
未来粉丝越来越珍贵,不只是粉丝的质量要高,你的运作质量也要高,不然别人会抢走。
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