“遗臭万年”怎么破？这样看起来直流口水

走开走开

好“臭”呀

.

哇塞，这是什么呀？

看着好有食欲

咬上一口

啊啊啊！

敢骗我

给我吃

榴

莲

榴莲对于大部分人来说，没有什么水果比“她”更令人难以接受的！

在遇到这道美食之前，我从没吃过榴莲，但榴莲的味道我没少闻，只要经过水果店，浓浓的榴莲味扑鼻而来，说不清楚是喜欢，还是不喜欢。

有一次一位同事送我两小块榴莲味道饼干，对榴莲充满好奇的我，一定要尝上一尝，入口，香甜充斥着我的口腔，犹如春风拂过飘过来的花香，不再是我路过水果店门口的榴莲味，对榴莲再次增加我的好奇心，难道“遗臭万年”的榴莲也有翻身的机会，有机会一定要尝试一番，但却不敢独自尝试。

偶然契机，到了兔子姐姐家，爱吃榴莲的小兔兔姐，满足我对榴莲味道的好奇，她家的冰箱里封存了很多的榴莲肉，化开的榴莲肉打成肉泥，和奶油搭配在一起，外面包裹上班戟皮，一口下去，奶油带着榴莲肉瞬间挤进口中，嚼起来有种怪怪的味道，蛮好吃的，但依旧说不明白榴莲到底是何种味道，无法用语言形容。

榴莲班戟

班戟皮：低筋面粉80g，白砂糖40g，蛋黄3个，牛奶250g，油15g

班戟瓤：奶油250g，白砂糖25g，榴莲适量

（可以根据自己的喜好适当增减克数）

蛋黄加入白砂糖打散，加入牛奶和油搅拌均匀（边加牛奶边搅拌）

在搅拌好的蛋奶液里面分两次加入筛过的低筋面粉，搅拌到没有干粉的面糊状态，无颗粒状，静置20分钟左右。

平底锅预热，一直小火，将面糊用勺子舀入锅中，均匀的摊成饼皮，并迅速的转动平底锅，班戟皮一定不能太厚，用小火慢慢煎熟，（如果在倒面糊的过程中不均匀或者其他地方没有面糊，可以用勺子舀一些面糊迅速补上。）

煎熟的班戟皮放在油纸上凉凉（我做的有点厚了）

再把奶油和榴莲肉放在班戟皮的中间，包成长方形就好了。

在静置面糊期间可以把奶油打发（我和兔子姐姐分工合作）