儿时的年味|过年为什么那么美好
灯笼
过年是一件美好的事，记得小时候，盼着过年，过年意味着有吃不完的好吃的，可以穿新衣服，能放烟花点爆竹，还能领到压岁钱，想到要过年了就能激动得跳起来。
我想每一个时代的人都会愿意天天都有这样的美好。想来是个笑话，李自成进北京当了大顺皇帝就下旨天天过年。西方的圣诞节也是无比地令人着迷，可见类似于过年这样的美好已经成了人们共同的美好符号。
那么过年为什么会这么美好呢，我们从小就有体会。
过年是一个期间，是一个过程，是一种心理期许里稳稳的幸福。
我出生在北方的一个小山村，过年似乎从进了腊月就开始了，漫长的一个月都是在盼望的欢欣中度过。农村的冬天，家人总是在一起的，什么都不用做，唯一需要做的就是备年货，虽然年货并不要很多。换窗纸，贴窗花，漆大门，祭灶王爷，写春联。扫尘，沐浴，炸丸子，做甜饭，蒸枣模，剁饺子馅儿。。。每天都有规定的任务，记得父亲曾在腊月里发牢骚：“过年还不如不过的好，忙得连饭都顾不上做。” 在这个过程里，大家都忙着准备很多，为了准备而准备，据说东北的人家里豆包可以蒸几缸。
北方的枣馍
所以过年不是一天过完的，儿时的过年要持续近一个月，而且每天都有家人在忙活着做好吃的，空气里弥散着各家炸油糕的香味。散学后回家一路上，闻着香味都能饱肚子。还有，山西的柿子仿佛都是过年的时候才愿意熟透，家乡人管那种真正熟透的柿子叫“空柿子”，像是一层薄糖纸包着柿子汁，轻轻咬一口，满口都是甜蜜，连皮都没有苦涩。
那时的我，觉得过年是一个必然到来的幸福时刻，幸福来得那么稳稳当当。冬天可能没有雪，但是除夕一定会如约而至。试问，人世间还有什么比确定到来的幸福时刻更值得欣喜呢。
“空”柿子
过年是一个仪式，是一个典礼，是一种美好憧憬里的自我陶醉。
乡下人，除了出生，辞世，加冠/笄，结婚以外，过年就是最隆重的日子了，而且这样的日子每年都有，是不是想想都美好？小时候，祭灶王爷，会买来麦芽糖，涂在灶台上，祈求灶神上天后嘴巴甜，多说好话。每一处粮仓，水缸里都贴上“福”字，“丰”字。各样的小动物都用面馍蒸出来，有水的地方摆“鱼”，门头摆“松鼠”，门后摆“兔子”，堂屋的桌子摆上“年糕”。一切装点完毕，吉祥如意盈满屋里院外。
贴福字
大年三十贴春联，不及入夜，院子早点起灯来。记得有几年父亲还会在院子里烧起一拢篝火。从山上捡回来的松树柴火，边烧边溢出松脂，干柴在火焰里噼噼啪啪地响，满院子都是松木香。年夜饭从下午就开始准备了，包一大篦子的饺子，煮上满满一锅，第一个饺子总是做小孩子的先尝。任凭你长大后吃过多少山珍海味，谁也得承认：最美的味道永远不过于儿时第一个饺子的味道。小孩子尝过之后说方言：“中了！” ，于是饺子出锅，全家人开始吃年夜饭。晚饭很简单，接着就是看春晚，守岁，平时不舍得填炭的火炉子，今天烧的格外旺盛，满屋子的暖和。那一晚很晚不舍得睡，第二天很早就又起来嗨。凌晨的鞭炮声在村前屋后翻滚起伏，有些人家还会放些焰火，怎能错过。
很快天亮了，满地的红色鞭炮衣，像下了一场红色的雪。清冽的空气里裹挟着淡淡的硝烟味道，闻起来多么令人振奋，这是过年特有的味道，飞奔在村子的任何一个角落都能闻到这种迷人的兴奋。
满地鞭炮衣
所有人都无事可忧愁，都只说吉祥话，都能领到红包，人人见礼，磕头拱手，所有人都心情好。摔碎了东西也说“岁岁平安”，丢了财物只说丢了晦气。一个社会都沉浸在美好的自我陶醉里，不愿意醒来。
过年是一次收获，是一个祈福，是一种积蓄力量的情绪充值。
儿时的年，总是伴随着寒假，寒假的前提就是考完期末考试。那时的课业太简单，村里一个班30几个学生，我每次都考第一名。每年过年都领两张奖状，一张上面写着“第一名”，另外一张写着“三好学生”。这个让我成为全家人的骄傲，爸爸把他贴在堂屋的墙上，亲戚们来拜年，都夸我聪明，以后要“做官”，农村人只知道会读书的都是要当官的。
母亲会在大年初一给各位“老爷”献上祭品，祈求来年能风调雨顺，五谷丰登，阖家康健，平平安安。我不信妈妈的“老爷们”能真的赐福，但是我照着她要求，规矩地摆放贡菜献礼，照她的吩咐焚香烧表。我知道这是一种寄托，一种纯朴的祈祷，农村人也许不知道天老爷在哪里，但知道自己的虔诚与勤恳定能换来收获。
一年之计在于春，过了春节就是春天了。那时的我，总会在春节的余味里写下新一年的愿望，让自己的情绪保持着出发前的踌躇，保持在迎来新学期的亢奋。一切都是新的，新衣服，新鞋子，新文具，崭新的课本散发着迷人的油墨香，这种饱满的情绪已经被年味充值得满满当当。前些年回家，翻出自己小学时的日记本，上面记着自己幼稚的愿望，其中一个就是长大后要当工程师。现在我已经是高级职称的工程师了，还是造飞机的工程师，这是否也算得上实现了最初的梦想。我越来越相信，自己终究会成为自己想象中的那个人。
春节过后是春天
也许没有那么多什么，过年就是美好本身。饺子的味道，柿子的味道，炸油糕的味道，枣馍的味道，篝火的味道，鞭炮的味道，新衣服，新书本的味道，都是年的味道。。。。。。这些味道都不需要理由，就是美好，我想多了。
（正文完，一共2019个字。预祝大家猪年吉祥如意，事事顺心，幸福安康！）
#羽西X简书 红蕴新生#
儿时的年味|过年为什么那么美好
