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【三馋精专辑】26、崇明本地的阳光玫瑰葡萄

2021-07-30  本文已影响0人  诗袖202005

台风“烟花”来去之际,正是岛上葡萄熟了的时候。

这些天家里不断有亲友带来各种葡萄,其中这个阳光玫瑰葡萄品质不错。

家里这盒是日本进口的“晴王”

阳光玫瑰的名称很美,这个品种近几年来在“葡萄界”颇为流行,各地均有种植。

有报道称第一次吃“阳光玫瑰”,会有惊艳的体验,入口是蕾丝提子的口感,然后一股花香在口中爆开,带着葡萄特有的甜味,令人回味无穷。

日本“晴王”

有“晴天之国”美称的日本冈山县产的这个葡萄品种,名“晴王”,公认品质最高、名气最大。在日本,一串“晴王”能卖到12960日元,折合人民币大约840元。

特意下载新民晚报采用的:崇明本地包装的阳光玫瑰葡萄

崇明是冲积沙岛,是长江这条母亲河含在入海口的一颗明珠,本土气候温暖、日照充足,特殊的江海交界处的地理位置,使得岛上的沙壤土呈弱碱性,所以这片土地上种植的蔬果总是有着非常清甜的优良口感。

崇明的地理环境,也非常适合葡萄种植,加上农人的悉心种养,品质自然是一等一的好,因此崇明版的阳光玫瑰口感和“晴王”差别很小,它的甜度进入10月就可以达到20,但是价格非常亲民,才20元一斤,一盒也就100元左右,让普通平民也消费得起,是一个了不起的理念。

上海虽然是超大的国际城市,但是位于远郊的崇明,岛上人口很多年处于负增长状况,本土农民的生活状况在国内排名很靠前,基础生活的宽裕,也使得农民逐步摈弃了传统的种养理念,开始追求高品质的种养方式,阳光玫瑰葡萄的种植特点是一枝一串,这种独养子的方法,能让枝上唯一的一串葡萄得到最充足的养分。虽然没有传统意义上的果实累累,但葡萄的甜度高、品质好,而且葡萄会套上专业保护袋直至成熟,病虫的危害自然得到减少,确保少打农药,也更符合现代社会的绿色安全食品要求。

图片下载自新民晚报

也要特意介绍一下图片上的这位种葡萄能人。六十年代出生的黄汉昌有着三十多年的葡萄种植经验,是崇明本土的葡萄种植“大户”。和传统的普通农民不同,他于1988年至市区农科院进修,特意花了两年时间学习专业的种植技能。

就是他几年前从浙江引进了一棵“阳光玫瑰”葡萄苗,通过嫁接后,在崇明进行本地化试种。然而,要嫁接并不容易。挂果太高、温度不对等原因导致种出了僵果,这个新农人不屈不挠,不断调整苗木嫁接的配方,终于在大前年试种成功,果品一推出,便受到了热捧。

闻之,挺让人感到欣慰,特意记之。

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