白露节气小知(收藏篇)

2022.9.7   周三  多云  36-20度

今天23时32分将迎来昼夜温差最大的节气——白露。因天气转凉，白昼阳光尚热，然太阳下山，气温便很快下降，至夜间空气中的水汽遇冷凝结成细小水滴，附在枝叶或花瓣上呈白色，尤其是经晨光照射，更加洁白无瑕，因而得“白露”美名。

根据五行学说，五脏与天气相适应，五脏功能的强弱虚实与四时气候变化有密切关系。白露时节已入秋，秋季五行属金、对应肺，肺的功能是主气、司呼吸，开窍在鼻，主皮毛，秋燥伤肺则咳，此时哮喘、气管炎、过敏性鼻炎、感冒等呼吸道疾病比较容易发生或加重。秋主燥，气候肃杀，燥邪伤人，容易耗人津液，人们常常会出现口干、唇干、鼻干、咽干、渴饮不止、皮肤干燥，甚至大便干结等因“燥”所引起的病症，这就是常说的“秋燥”。

白露时节，“燥”为其特点，秋燥伤人，易伤津耗液，常会出现口咽干苦、大便干结、皮肤干裂的现象，百合、莲子、银耳、梨 、藕，这样的食物能够滋阴润肺，缓解秋季秋燥的问题。

可适当食用当季新鲜多汁的果蔬，如雪梨、鸭梨、萝卜、黄瓜、西红柿、葡萄、香蕉、广柑、椰子、枣、豆浆等，以及芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳品等柔润食物，益胃生津。这些食物可以互相搭配，煲汤、煮粥、榨汁等。要“少辛多酸”，这个时候我们可以适当吃一些像乌梅、西红柿这样带有酸味的食物。平时还可吃些醋，既能生津开胃，又能抑制病菌，预防肠道疾病,同时还应多喝水，以保持呼吸道的正常湿润度。

白露之后避免寒凉之品，多吃点温热的。宜清补，选用海参、甲鱼、鸭肉、蛋、银耳、莲藕、山药、莲子、芡实、大枣、豆类及豆制品等。有补养作用的食物，既能治秋凉，又能防秋燥，对健康大有裨益。同时也要避免进补过度，引起肥胖。

秋季进补首推汤粥，如贝母梨汤、百合粥、冰糖银耳大枣汤等，不但易消化吸收，还能养阴润燥。此时饮食宜减少苦寒、辛辣的食物，宜多进酸甜甘温之物，以养心肝脾胃，进食不宜过饱以免增加我们肠胃的负担，导致胃肠疾病。

白露，暑气渐消，秋高气爽，丹桂飘香，因此民谚有“白露秋分夜，一夜凉一夜”以及“白露身不露，寒露脚不露”之说。

这时天气冷暖多变，早晚温差较大，应该及时添衣加被。睡卧不可贪凉，以免夜里的寒凉之气侵入机体，损伤人体的阳气，诱发疾病。

过分贪食寒凉容易损伤脾胃阳气，尤其是脾胃虚寒者更应禁忌。饮食上要尽量避免生冷，以免造成肠胃消化不良。

白露时节，养生重点是要加强身体锻炼，选择运动项目应因人而异，量力而行并持之以恒。

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