20220926和你一起成长日记344

今天吃过晚饭，准备做馒头。

这次做胡萝卜菠菜馒头，蒸熟打碎沥渣。再准备两份面粉酵母。想象双色馒头成型的样子。

揉面醒面一个多小时，第一次发酵不怎么成功，二次发酵，还好一点，等蒸出来晾凉，馒头光滑度不够，吃起来硬硬的。

面食之路还需要多学习实践。