餐饮形势点解

【5】木子李/原创 餐饮形势点解之-----招聘外谈

2016-11-16  本文已影响0人  木子李a餐饮

简单的一个词,翻开《高级汉语字典》想了好久都不会下笔。

几乎所有企业,老板只会操作,反而根本理解不透简单的两个字,确确实实关系到生意成败的精髓。

招聘操作起来非常简单,无非各种渠道广告,熟人介绍等等。待遇暂且不谈,仅仅姿态就以苦力入职,这样的用人也叫招聘?这样的招聘对企业发展有多少意义?

分开这个词组

“招”的本义为:打手势叫人来,会意是召声,呼唤,邀请。也只能是把人引过来,会不会跟你走都谈不上,更别说为你出力鞠躬尽瘁了。

“聘”则解释为:以币帛或重金聘请而来的聘士,征士。或者以礼征召贤能。讲的是要留住人,东南西北的围着你,剑锋所指的为你卖命打天下。

这样说,招人相对就比较简单了,靠什么聘用留住呢?

想想员工为什么要跟着你,能得到的是什么?

企业,老板又拿什么让员工死心塌地不离开?

太多老板都是既要马儿跑得快,还想马儿少吃草。招聘时只是一味的比对工钱。

朋友介绍认识个餐饮老板,还没开业就推荐了个经理,生意管的红红火火,工作快2年了工资也没变化,可能经理也不好意思开口,辞职走了。我见了问他经理能力怎么样?说还可以。既然认可生意也不差,你倒是也表示下啊,等人走了换了几个都不满意,才又想起来去请人回来做,是你你回来吗?

有句老话说,自古贤王多重臣。

桃园三结义往深里看,也就是刘备雇佣了关张二人,除了“义气”打头,又能吃上饱饭,还有地位,有名誉不是。

梁山伯一众为何誓死跟随宋江,除了自身的无奈,更离不了宋江平日里的仗义疏财。

还有我们都知道的国内民营企业家胖东来,员工既福利好,又工资高,还是名牌企业有面子。这样的老板谁不愿意跟着他卖力干。

就连离叔都知道,舍去傻根的一单生意,招聘一个人才的道理,我们的企业老板确看不透,或者说是做不起。

用人之道各有章法,一切都看各位老板的境界了。

看到这里有人会说是不是偏题了,说的都是用人之道。

其实没有,企业,老板用人也是从招聘开始的,只不过今天说的是个点,后续会慢慢连成线画到面。

做个声明,自己利用闲暇时间写些文章,不为发表赚钱,也知道自己的文字功底达不到。只是......一小入行十八载,至今沉浮未上岸,寻觅知音共探讨,得拜前辈望赐教。

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