《请回答1988》,告诉你什么是香蕉牛奶,喝上它更要了解它,爱上
在《下饭的诗》里,王玎玲写过这样一句话:“喝香蕉牛奶时,联想到了,月亮在白莲花的云朵里穿行。”
这是我见过形容香蕉牛奶最恰当的一句话。
01
感觉每年一到冬季,最舒服的状态就是窝在家里不出门,用厚厚的被子把自己裹得严严实实的,周围再摆上一圈的零食,简直幸福感爆棚。
这种时刻,就让人忍不住想重温的电视剧当然是《请回答1988》。
这部电视剧主要讲述了1988年在首尔市道峰区双门洞居住的五家人的故事,描绘温暖的亲情、邻里街坊小市民传统的爱情与友情的故事,表达了对过去时光的怀念。
那么说到《请回答1988》,就一定要配上香蕉牛奶。
相信看过这部神剧的朋友都知道,剧情里展现了不少韩国七十年代的特色食物,其中就有宾格瑞香蕉牛奶。比如,成德善身着传统韩服在操场上喝着香蕉牛奶;大吃货小珍珠手捧香蕉牛奶一脸陶醉,除了给哥哥善宇分享之外,其他人谁都不愿意;还有善宇生病的时候,正焕和成德善去看他,正焕一边喝着香蕉牛奶,一边看着一个尽向善宇献殷勤的德善。我估计,当时他喝的是满嘴的醋味吧?
由此可见,香蕉牛奶品牌可有些年头了。在上世纪五六十年代,战后的韩国经济尚未复苏,老百姓基本接触不到纯牛奶,能够偶尔能喝到些奶粉就已经很奢侈了。进入七十年代后,韩国进入了全面改革,经济迅速崛起,与此同时,国民对牛奶的需求也大大增长。
宾格瑞公司完美地把握了这一商机,将香蕉和牛奶结合起来做成了今天的“香蕉牛奶”。
所以直到今天,胖嘟嘟的罐身上还印有“since 1974”几个字。
宾格瑞香蕉牛奶的外形是按照韩国传统的泡菜坛子的样子设计的,由此人们也亲切地称之为“坛子”牛奶。
对于这样的设计,我查阅了很多资料,得出一个普遍的结论:70年代左右,韩国城市化逐渐发展,很多年轻人都远离家乡去城市寻找机会,这种泡菜坛子式的设计,难免会引发一种集体的“思乡情绪”,由此可见,宾格瑞的设计师可谓是拥有浓浓的人情味。
那么,从生产到现在已经四十多年,宾格瑞香蕉牛奶的造型依旧保持这样的风格,显然成为了一大特色。
所以,我在看《请回答1988》的时候,曾经一度梦想着能住在装满香蕉牛奶的房子里,然而有些招架不住——忒贵。
但没想到,多年后的今天,我终于是圆梦了。
11月,韩国秋高气爽的季节,应宾格瑞香蕉牛奶中国区的邀请前往韩国,我在济州岛度过了一个甜蜜而完美的假期。
02
从国内的出发的那天,飞机延误将近5个小时,到达济州岛的民宿时天色早已暗淡,肚子也早饥肠辘辘了,简单收拾了一下随身背包后就兴冲冲地出门了。
我走到街上,大口呼吸着这里的空气,清新的像是被上帝洗过一般,没有一点混浊。走过一家咖啡馆后,看到了一家711(便利店),走进店内,看到放牛奶的地方整齐地摆放着一排传说中的香蕉牛奶。有香蕉口味的,草莓口味的、巧克力口味的。罐子上头细、中间粗,就像一个小坛子,胖乎乎的,握在手里刚好能占满手心。
我买了两罐香蕉味的,出门站在十字路口,看着红灯变成绿灯,绿灯又变成红灯,对面就是最热闹的购物区,人潮涌动,每个人都大包小包的拎着,像极了满载而归的猎人。
我站在路口,把吸管插到香蕉牛奶里,吸了一口,果不其然,喝一口就让人觉得开心。更神奇的是,仿佛有什么魔力,喝到肚子里的那一瞬间突然忘记了一天的奔波和劳累,好像也不知道来济州岛做什么。一时之间似乎所有的攻略和计划都忘记了,临行前激动的心情也渐渐平静了。
我说:走,我们穿过马路,去吃烤鸡吧。
走进一家门口放着全智贤海报的炸鸡店,选了基础款的炸鸡,大概90元人民币,两个人能吃很饱。我喜欢沾黄的酱料,白萝卜都是免费的,特别解腻,炸鸡真的跟中国的不一样,特别脆,我感觉比肯德基和麦当劳好吃太多了。
当然,配上宾格瑞香蕉牛奶可以很好地起到解腻的作用啦,不信的话,下次去韩国可以试试哦。
据说,现在香蕉牛奶已经变成了大众化的“国民饮料”。
为了印证这一点的真伪,第二天早上吃过早饭后,我还特意跑到离繁华市区较远的小街区,随意走进一家小超市探个究竟,还真有宾格瑞香蕉牛奶,品种也很齐全。然后,我又走进第二家,第三家,第四家也都见到了它的身影。
我还发现了一块口味很特别的牛奶,淡紫色的包装,既像薰衣草味,又像香芋口味。后来才知是是桑葚味的,简直绝了。可以说,走进韩国任何一家便利店,超市,都可以看到宾格瑞香蕉牛奶。一瓶大概1000韩元,折合人民币6元左右。
不过,这也不难理解,毕竟在近几年的韩剧里,宾格瑞香蕉牛奶的身影已经无处不在了。更甚有李光洙、李敏镐、少女时代、金宇彬等超人气偶像为其代言,不火都难讷。
据说在近40年的时间里已经卖出50亿瓶之多,平均每天售出80万瓶以上。至于好不好喝,看我的表情就知道了。
03
除了悠久的历史和让人意想不到的口味之外,宾格瑞算是我见过最会玩的“牛奶文创“公司了。
做为一枚旅行体验师,像这种四五天的短行程,我是几乎不带行李箱的,特别嫌麻烦。但是这次去济州岛,特意带了一个行李箱,用来装宾格瑞的周边:一只占了大半个箱子的抱枕、一个mini版的紫色牛奶瓶挂件、两个小零钱包娃娃,两个坛子奶造型的行李牌,两个小拉条,还有两个一白一黄的帆布袋。
所以,这一路只要有我的地方,就有小蕉的身影。
期间,来过济州岛的朋友推荐了一家橘子咖啡店,看着照片拍得很棒也去了。到门口的时候,一眼就喜欢上了这里,但是必须要每人点一杯咖啡或者果汁才能在园子里尽情的玩耍。这一点,还挺佩服当地人民的经商头脑的,把原本普通的橘子农场打造成了拍照打卡圣地,吸引了很多客人。
当然,咖啡馆外面园子里比较大个的橘子是观赏橘,是不能吃的。作为摄影狂魔,肯定不能错过这么棒的场景,于是带着小蕉又骚浪了一把。
把小蕉放在橘子中间,瞬间变身了农场主,有一种贩卖橘子的既视感。
在咖啡馆一直待到了下午才离开,在门口遇见了一棵特别特别显眼又好看的枫叶,和宾格瑞的帆布包又“撞衫”了,这也太配了。
后来,又去打卡了宾格瑞在济州岛开的以香蕉牛奶为主题的咖啡店YELLOW CAFE,毫无疑问又赚足了我的眼球:店内里里外外的装潢全都用了可爱的奶黄色,黄色的墙面、黄色的桌椅、黄色的灯光,名副其实的 Yellow Café ,
身处其中,给人一种暖暖的赶脚。
门口还摆上接近一个人身高的香蕉牛奶瓶,成为了人们拍照的宠儿。
店里,香蕉冰淇淋、香蕉冰淇淋奶昔、香蕉拿铁等是“YELLOW CAFE”的人气产品。
除此以外,同时也出售诸多香蕉牛奶的周边纪念品,例如马克杯、随行杯、环保袋、钥匙扣等。
不仅如此,这里有轻松自在的relaxation zone 休息空间,很多当地人也会来打卡,或者点杯奶昔坐上一下午。
刚好那天,我穿了一件和小蕉一样暖色的毛衣,简直般配,也来上了几张写真,喜欢得不得了。
在店里,遇到了当地的几个小朋友,我把其中两只小蕉送给他们,离开的时候,他们跟我们挥手再见。我居然有点感动,又要点不舍,这是我旅行这些年没有过的感受。
这时我才觉得,这是一场旅行中最美好的部分,虽然来得晚了些。
04
有人问过韩国人:“你们为什么这么喜欢喝香蕉牛奶?“
一个女生回答:“因为那是儿时的味道啊。”
我能理解这种感觉,就像当你真的喜欢上某一种食物的时候,它带给你就不仅仅是味蕾上的满足。更多是让你觉得,在最是疲惫的时候,吃上它,就觉得什么都不是问题了。
宾格瑞香蕉牛奶,从一款带着满满回忆历史感十足的饮料,再到现在引领时髦生活方式的饮料,在创造着属于自己的神话。在韩国人民的心中,也许它早就不只是一款牛奶这么简单了。
它更像是代表一个时代的记忆和绵延不断的文化传承。
想来,那些有回忆加持的食物,总是更受人们的欢迎呢。
尽管,十一月的济州岛没有柔软的海风和漫山遍野的樱花,但旅途的最后一站,我还是带着宾格瑞的白色帆布包去看了一次济州岛的海。
遥望着灯塔,迎面吹来海风,风是咸的,海是橘子味的。
闭上眼回想短短的几天里关于旅行的点滴,我找到了一些亮点,亮点多与“人”有关。
与人相关的经历,总是成为了我旅行中最难忘的记忆,而这些人也包括了宾格瑞的“小蕉们”。
傍晚,随着飞机一阵抖动,我终于说出了那句再见。