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来自梦之世界的美食——椰蓉牛奶小方

2018-12-30  本文已影响144人  卖鱼的0

梦之历险记-29里面,天一做了一款南瓜椰子冻。今天教大家一款做法差不多,但是材料换成牛奶的椰蓉牛奶冻,一样非常的好吃。

材料:

牛奶:240ml

淡奶油:100G

玉米淀粉:40G

糖:30G

椰蓉:少许

来自梦之世界的美食——椰蓉牛奶小方

三分之一的牛奶加淀粉搅拌均匀。我这油腻的中年人是整包倒的,各位请量好再倒。

锅里放牛奶,开小火

加糖

加淡奶油

剩下的牛奶加糖加淡奶油,小火加热到沸腾。边加热边搅拌。

来自梦之世界的美食——椰蓉牛奶小方

沸腾后,把淀粉牛奶倒下去,搅拌。

来自梦之世界的美食——椰蓉牛奶小方

搅拌到凝固就离火。倒入容器里,冷却后放冰箱,冷藏一晚。

来自梦之世界的美食——椰蓉牛奶小方

第二天把容器倒扣,我这里是脱模失败了。

来自梦之世界的美食——椰蓉牛奶小方

切块后在椰蓉里面滚一滚就好了。

来自梦之世界的美食——椰蓉牛奶小方

一大盘做好了,我这是10人份,前面的材料单是3人份的。

可以吃到饱了。

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