我的土豆我作主

土豆，大家都不陌生，大家小家的厨房里也都有它的一小方阵地。春，夏，秋，冬无论是哪一个季，土豆都会大摇大摆的在餐桌上亮相。从南到北，从东到西，只要有种植蔬菜的地方，就少不下土豆的影子。我呢，更是熟悉它，因为我是吃着它长大的。

虽然我是吃着它长大地，可祖辈留下的吃法就那几样，要么炒土豆丝，要么炒土豆片，再就是土豆酱。要是把土豆和茄子，或是豆角放在一起炖，就算是花样吃法了。

不甘既寞的我想给“土豆”来个大改革，我就早也想，晚也想，终于，想出了办法，效果还不错，除一项新产品试验失败之外，其余几项都有不错的口碑。我真不是在自夸噢……

我呢，是一个特别爱分享的人，有了这么好的事，怎么能忘了大家呢，现在就把这些成品一一介绍给大家。为啥是选在这个时间呢，主要是考虑大家，若是在饭点让你们看，吃了的还好说，这没吃的本来就饿，在一看这诱人的东西，饿哭了，饿晕了可咋整……

你们好好看看，是不是和我说的一样好，有色，更有样。

土豆泥沙拉 孜然土豆 薯片 土豆牛肉

这几个菜其实也都不是太难做的，只要掌握了技巧，轻轻松松就搞定。

暑片，最主要的是把它切薄切匀，然后多清洗几遍，没有淀粉，炸出来的才会脆。

土豆泥沙拉，最主要的一点是一定把蒸熟的土豆压碎，压好，不然影响口感。

土豆牛肉，最主要的是火候，大火烧开，小火慢炖，一次加足水，而且是热水。

最后一点，炸孜然的小土豆块和薯片油温不要太高。所有的配料随意放。

目前呢我也就这几样产品了，未来，我继续努力，等我再有啥好产品，还会第一时间告诉你们的，你们耐心的等着。