母乳如何储藏、冷冻、加热

很多妈妈在喂宝宝喝完奶以后，奶水还有很多，多余的奶水经常被挤出来并被储存在冰箱里，等到下次宝宝要吃的时候，再给他加热。

还有，当宝宝三四个月大的时候，有的宝妈的产假也用得差不多了，为了确保宝宝的口粮不间断，很多职场妈妈都会随身携带吸奶器和背奶包，然后挤出母乳放在冰箱保存，等宝宝要吃的时候再拿出来加热。

这就要求妈妈们学会储存、冷冻与加热母乳的相关知识，以保证宝宝能够吃到营养的口粮。

这时候，有一些妈妈就要开始担心了：妈妈A：“把母乳挤出来给宝宝喝，会不会让他感觉不舒服？”妈妈B：“万一保存的方法不对，会不会白白浪费了母乳中的营养？”

其实，只要掌握了正确的母乳储藏方法和解冻方法，完全可以放心地给宝宝喝。今天，猪猪侠就和妈妈们来谈一谈母乳储存和加热的那些事儿。

母乳如何储藏、冷冻、加热

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“背奶”妈妈第一步：准备用具

母乳如何储藏、冷冻、加热

一套便于携带的吸奶器是哺乳妈妈的必需装备。妈妈们可以根据自己的喜好选择电动吸奶器或是手动吸奶器，但电动的会更快捷、更省力一些。

储存母乳的用具最好使用适宜冷冻的、密封良好的塑料制品（如母乳储存袋）或玻璃制品，最好不要用金属制品。此外，还需要准备冰包或冰袋等储奶保鲜装备。

注：直接将奶泵到存储的容器中。如果吸出来的母乳24小时~48小时之内就食用，可以直接放在储奶瓶中储存。如果需要冷冻，可以将泵出的奶倒入储奶袋。

母乳储存袋是一次性用品，不能反复使用。母乳可以直接先挤入或者泵进储奶瓶，然后准备冷藏保存的时候，装入储存袋。

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“背奶”妈妈第二步：吸奶

母乳如何储藏、冷冻、加热

每次吸奶后，可在容器外贴上挤奶的日期及时间，这样就避免了母乳过期导致细菌滋生，引起宝宝发生消化道疾病。宝妈们即使再忙也要保证吸奶，这样可以有效防止奶胀和泌乳量的减少。哺乳妈妈在上班时间要尽量保持心情放松，不要有太大压力。下班回家后和上班出发前，妈妈应尽量亲自喂宝宝，多和宝宝亲密接触，这也是保持乳汁充足的有效方法。

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“背奶”妈妈第三步：储存

母乳如何储藏、冷冻、加热

吸出来的母乳最好分成小份(60—120ml)冷冻或冷藏，方便家人或保姆根据宝宝的食量喂食，不易造成浪费。

母乳放入储奶袋后，要马上密封袋口，然后在袋子上标记挤奶日期和奶量。如果妈妈当天吃过特殊的食物或药物，最好也一起写在袋子上。

密封好的母乳在冰箱放置位置也有讲究，尽量不要放在靠近冰箱门附近，因为经常开关冰箱门，会导致这个区域温度不稳定，影响储存效果。

注：如果宝宝每顿吃 90～120 毫升，那就在一个储奶袋中装这个奶量，这样他一顿刚好吃完，不会浪费，妈妈也不用纠结每次要喂多少奶了。

注意母乳保存时间

母乳如何储藏、冷冻、加热

（表格整理自《中国居民膳食指南（2016）》和《母乳喂养促进策略指南（2018）》）

储奶袋里的母乳可以常温保存，也可以放到冰箱里，但不同温度下的最长保存时间是不一样的，所以妈妈要特别留意一下，具体存放时间可以参照上表：

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“背奶”妈妈第四步：解冻与加热

母乳如何储藏、冷冻、加热

对于哺乳期的妈妈，特别是已经进入工作状态的背奶妈妈，都面临着一个问题：冷藏或冷冻的母乳如何加热，才能最大限度地保证营养价值呢？

这里向大家推荐两种相对安全的加热方法：

隔水烫热法：如果是冷藏母乳，可以把母乳连同容器放入40℃温热的水里浸泡，使乳汁吸收水里的热量而变得温热。浸泡时，要晃动容器使母乳受热均匀；如果是冷冻母乳可在冰箱冷藏室、冷水下解冻，然后再像冷藏母乳一样烫热。

温奶器加热法：把温奶器的温度设定在40℃，隔水加热母乳。加热时间不要超过15分钟，加热过程中不可使液面没过瓶盖，以免发生污染，加热后需摇匀母乳。

母乳加热的误区

误区一：直接用微波炉加热

微波炉是一个加热“神器”，只要设置一下时间，就能变出热腾腾的菜肴，十分便捷，所以很多妈妈会直接用微波炉加热母乳，其实这是错误的做法。

这一方面会导致母乳受热不均，另一方面妈妈也不容易掌控加热的温度，可能会加热过度而丢失了营养。

另外，母乳也不能放到炉火或电磁炉上直接加热。

误区二：进行二次加热

有时候宝宝哇哇大叫，妈妈急匆匆去给他热好了母乳，结果放到他嘴边却死活不吃，于是就放回冰箱，等他想吃的时候再拿出来。

其实，解冻加热过的母乳应该在 1～2 小时内及时喝完，喝不完的要倒掉，不能重复加热或再放回冰箱保存。

误区三：母乳加热后变色是变质

解冻后的母乳可能会有肥皂味，或者出现脂肪分层现象，看上去有点发黄或者发棕色，这都是正常的。

给宝宝喂食前，妈妈可以轻轻摇匀，使水乳合为一体。