"无辜"的饺子

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早上拿出昨天刚包的饺子煮，是猪肉芹菜味的，自己的最爱，想起来都美味，随着饺子皮慢慢变透明，肚子不自觉饿了起来，调好了料，汤汁多多的是最美味的，迫不及待等着上桌下嘴。

刚咬了一口，发现买来的饺子皮真厚，经过一包，褶皱的地方就像面团，一咬馅发现哪里味有点不对劲，好不容易下咽了一个，不死心，夹起第二个，往嘴里塞，感觉还是不好吃，明显的肉多菜少，加上肉还可以很明显看到肥的，更倒胃口了，芹菜剁的不够细，影响口感。

看到煮起来满满的一大碗，犯了难，叫LG解决一点，LG吃了一个直接来一句，酸酸的放了什么，馅里面酒放多了吧，这么酸大小宝他们肯定不会吃的。

心里有点着急又有点委屈，不由地瞪了他一眼，嘀咕着昨天晚上我还包那么晚呢，难道都要倒掉不成？再试着吃了几个，发现还不如倒掉来的痛快，自己吃起来都特别腻，不想再动第二口，何必强迫别人吃呢。

LG说等下公公会过来，心想着公公喜欢吃肉馅的，可以解决掉一部分，心里的负罪感一下下降了很多，还有一种如斯重负的轻松。

不过心里忐忑不安，有深深的自责和愧疚感，发现自己连这么小的事也做不好，可是自责有啥用，关键是要解决问题，避免下次同类事情再次惨遭遇害。

回想了一下，还是因为太"贪"了。

周六休息的时候就想包点馄饨放冰箱当早餐吃，买的时候就想也包点水饺吧。肉也没挑，卖肉的说这个前腿肉最嫩，最适合当馅了，我便信以为真，拿回来剁馅的时候才发现，不是什么前腿肉，是肚下肉，扔了好多肥的，软不隆冬的，一下感觉被慈祥和蔼的阿姨骗了，下次一定要火眼金睛。

买了好多芹菜和韭菜，还带着两个娃，一回来烧了点面条吃吃，便开始着手弄馅了。

肉有点多，平时剁馅都是LG的事，最讨厌剁馅了，因为切的时候刀工不咱地，切不细，LG又上班，只能自己上了。

发现切肉是很费功夫的事，剁的手酸，好不容易整完了，面对一大把芹菜和韭菜，动力基本不足了，可是还是得选择继续呀。一个下午基本花这里了，看着满满的两盘馅，心想终于大功告成了，因为包是最后一道工序，对自己来说包比剁馅轻松太多了。

包完以后才发现馅整多了，一眼还可以看见很多白花花的肥肉和粗粗的芹菜，有点力不从心，心想就这样吧，包了都会吃掉的来安慰自己。

当晚我们就吃了馄饨，味道还不错，薄薄的皮里隐约间透着青青的菜，像翡翠般明净，一下就勾起了食欲。

剩下的馅也不浪费，第二天叫LG继续再买点饺皮和馄饨皮，接着包。

下班回来，LG说早上煮的饺子公公没动，叫我直接喂拉圾桶好了，在倒进拉圾桶的一刹那，才发现自己的是多么愚蠢，精力和时间都花了，可是毫无价值。

明白了做一件事的意义，人的精力有限，一次做好几件事，肯定做不好，注定失败。

犯了贪多的禁忌，以前听人说过一次只做一件事，一件事做好，才做下一件，才会有好的硕果。一直没有深刻理解这句话，现在总算真正明白，一次一件的含义。

以后一次只做一件，并且认真用心地做，才会有好的收成，会更有成就感。

芹菜猪肉味的饺子，byebye了，期待下次的重逢，一定温柔以待……