夏天就喜欢吃这菜，拌一拌再上锅一蒸，看到就让人流口水了

吃肉不用炒，佐料拌一拌，上锅一蒸香味都挡不住，闻着都流口水

芒种一过，天气就比之前热了很多，太阳晒得人没精神也没什么胃口，但吃一定是每个人每天的必修课。无论多没有胃口都还是多少得吃点儿，保证身体所需。因为最近在减脂，所以吃的都是比较低脂的食材，在所有食材里，牛肉一定是不能错过的低脂食材之一。所以今天我们就来用牛肉做美食，一起来看看~

【粉蒸黄牛肉】

主要食材：牛柳适量、土豆2个、姜、料酒、老抽，盐、米粉、辣椒粉等

具体步骤：

1、先把牛柳切条，然后加入姜片、料酒、老抽、盐、淀粉抓拌均匀，腌制20分钟。

2、腌制好的牛柳再加入麻辣米粉、花椒粉、辣椒粉，然后继续抓拌均匀，最后加入少量的食用油，这样可以锁住牛肉的水分，吃起来口感更嫩滑。

3、土豆清洗干净后去皮，清洗干净。

4、把洗好的土豆切成滚刀块，放在盘子底部，然后再把腌制好的牛肉条铺在上面，然后上锅蒸40分钟左右就可以出锅了。

5、最后还可以撒点葱花或者香菜点缀一下。

这道菜的做法真的非常简单，都不用炒，直接腌制上锅一蒸就可以了，非常简单又方便，而且香味还特别浓。每次这么做好之后，我的味蕾饱受折磨，我的肚子叫个不停，而我的鼻子拼命寻觅着香气，一上桌就迫不及待的开始大快朵颐了！怎么样，是不是看完也饿了呢？赶紧试试吧，真的好吃哟~~

以上就是小鹿今天给大家带来的美食分享，如果觉得小鹿的作品还不错，赶紧点赞+ 收藏、评论哟，也欢迎关注：觅食小鹿，期待和您一起分享更多美食！

（友情提示：本文由【觅食小鹿】独家原创，禁止一切洗稿、搬运、抄袭行为）