碎碎念

今天，老许的姐姐和妹妹们全家来我家拜年。

早上五点钟起床，我先把羊肉从冰柜里取出来解冻。然后又上床躺了一会儿。我想着今天不炒菜了，煮一锅手抓羊肉，再准备一顿火锅招待婆家人。

本来想在床上躺着看会儿手机起来收拾房间，没想到又睡过去了，再次醒来已经是早上七点多了，还是窗外的鞭炮声吵醒的。

我匆匆收拾好自己，来不及吃早点就开始打扫房间卫生。以往家里来客人，儿子会帮我打扫房间，但他昨天晚上在单位上值班，估计早上九点钟接班的人去了才能回来。而老许在做家务方面笨手笨脚的，属于算盘珠子一样的人，不拨拉不动手。

收拾好房间，老许开车带我去超市买菜。幸好我昨天晚上把吃火锅的食材列了一个单子，只需照着单子采购就行了，无需边想边挑。

光是吃火锅的食材和水果就选了满满当当一推车，接着又买了一大包零食和酸奶饮料之类的。等我们从超市出来已进是早上九点半了。

匆匆赶回家，我围上围裙就开始准备。先是把羊肉洗了煮进锅里开火慢慢煮，然后洗水果洗菜。还好准备的是火锅，只需把菜洗好切好准备妥当就行了，如果是蒸煮烹炸，那我一个人一定是手忙脚乱的。

家里来客人，真的是考验人啊！我手脚不停地准备了两个小时，还没有完全准备好，就已经是中午十一点半了。这时，大家也陆陆续续的来了，到底是自家人，几个小姑子进了我家的门就奔进厨房给我帮忙 。

每年过年，一大家子人不管到谁家拜年，其实都是吃团圆饭，所以不管去谁家，都要把公公婆婆也请到家里一起吃饭的。

手抓羊肉是我们这里每年过年家里来客人必备的第一道菜。所以家里必须要准备下一个大锅专门用来煮羊肉。等羊肉吃过再上炒菜或者火锅之类的食物。

家里人多，口味也有差异。我特意准备了两种火锅底料，爱吃羊肉火锅的，在羊肉汤里加上海底捞清汤火锅底料，不爱吃羊肉汤火锅的，就吃麻辣火锅。

过年嘛，就是要吃的开心，所以吃火锅的食材我备的也多，只要是超市能买得到的、合大家口味的，贵贱不说我都准备了一些。

吃火锅吃的就是热闹开心。一大家子人边吃边聊，吃的热火朝天。由于这几天过年，家里的暖气充足，房间里太热，再加上吃火锅，家里所有的窗户都打开了还是热。

首先吃饱放下筷子的是几个孩子。他们吃饱了就拿着大人的手机看动画片，更大一点的坐在一起打游戏。过年嘛，也让孩子们好好的放松一下，等过完年，大人们要投入到工作中，孩子们也要投入到学习中去了。

据朋友说她们家过年在一起，一大家子人吃过饭不是打牌就是打麻将。我和我家的几个小姑子都不喜欢打牌和打麻将，吃过饭大家帮我把桌子上收拾干净，再把水果和干果瓜子摆上，家人们坐着聊天，我在厨房里洗刷碗碟。

快要做晚饭了，大家说肚子一点都不饿，让我做点汤面条子就行了。其实中午我洗好碗碟就和好下午吃的面团了，下午只要拌几个凉菜，在下面水里兑一点羊肉汤，再调上土豆萝卜片，等面煮熟了，再添上葱花和香菜就可以了！

友友们过年家里来了客人是怎么招待的，我就是这样简简单单为家人准备了一天的年饭。