维生素PP
2018-04-24 本文已影响0人
离家的小红帽
维生素PP又称抗癫痫皮病因子,包括烟酸,烟酰胺。 维生素PP为无色晶体,其性质稳定,不易受酸和热的破坏,对碱也稳定,在260nm处有一吸收峰维生素PP分布较广,在酵母、肝、瘦肉、牛乳、大豆中含量较多;在谷类皮层及胚芽中含量也很丰富;人、动物和细菌能利用色氨酸合成烟酸,在体内烟酸可转变为烟酰胺。 大剂量烟酸具有扩张血管的作用及降低血浆胆固醇和脂肪的作用。此外,维生素PP对神经组织有维护作用,当缺乏维生素PP时表现出神经营养障碍,出现对称性皮炎,也称癞皮病。抗结核药物异烟肼应注意适当补充维生素PP。维生素PP可部分由尿排出,大部分在体内转变为其他物质。 大剂量(3~8g/d)摄入维生素PP可损害肝脏。