学智随想-从菲律宾早市买菜到中国企业军团来袭的随想

2018年2月20日 学智随想-从菲律宾早市买菜到中国企业军团来袭的随想

已经到了大年初五迎财神的日子，看到国内的朋友依旧在朋友圈在晒各种过年好吃食，顿感国人过年期间的所有传统活动绕不开吃这件事。中国的各地的饮食美不胜收，离不开菜品、肉类、主粮及调料，俗话说“一方水土养一方人”，这不仅仅是礼俗社会大背景下人们保留下的规矩及风土人情，也包括了饮食习惯。

菲律宾的特产 KALAMANSI（小青柑）

一提菲律宾的农副产品，国内朋友能想到的必然是香蕉、芒果等水果，其实还有很多别的菜品，国内的人不清楚而已，菲律宾的香蕉有91%-96%是出口给中国的，芒果则多做成芒果干，也是绝大多数出口给了中国。

南海纠纷之时，中国上海海关做了一件事，对菲律宾进口香蕉进行了滞留检查，检查了将近2个星期，然后说检查合格，但这批香蕉几乎全部烂掉，让菲律宾的出口商赔了香蕉还是赔钱。这是一种经济外交手段，既然对手把鸡蛋放在一个篮子里，那制他还不简单到如反掌观纹般。此结果导致菲律宾大商人们对政府直接施压，当时总统阿基诺三世只得向媒体强调“我是中国人的后代”，隐含着自己不会也不可能真的跟中国交恶。

大蒜与洋葱

在菲律宾做饭必然涉及菜品的选择，也包括调料。菲律宾本身的菜品有限，也分本地产的和进口来的。一般当地产的菜都比较具有当地的特色，比如旱黄瓜、佛手瓜、土豆、南瓜、玉米，咋一看都长得不咋地，但是吃起来味道不错。进口的如白菜、韭菜、蒜苗长得都是中国的样子，但味道都不对了，真不知道这是多长的一个运输过程才导致的连口味都变了。刚来菲律宾的人一般在菜品的选择上都比较偏向进口菜以及中餐馆的料理，来一段时间之后就会发现，那是不经济的，且并无法满足口味的方式，还是应该保持入乡随俗。

一堆大家都认识的菜

现在国内有很多电商平台都可以有新鲜菜品及半成品几小时内快递到家，菲律宾还做不到。菲律宾还停留在早市买菜阶段，不同的早市开门时间还不同。我居所附近的三个菜市场开门时间分别为夜里12点，凌晨4点，及6点半。而且菜还都不太一样，凌晨四点那个一般都是菲律宾本地菜，早上六点半那个进口菜多一些。本来还想着什么时候能发展起来，结果中国电商军团杀到了。

2018年2月18日菲律宾主要的华人新闻平台-菲龙网发文菲律宾政府将邀请马云来菲律宾开展电商业务，次日小米总裁雷军在其社交平台上晒出小米在菲律宾第一家门店开业。同时金融业也大举进入，菲龙平台撰文微信支付正在推动菲律宾电子支付，并另文宣称中国工商银行也将在菲律宾开展银行业务。

2018年2月19日 小米董事长雷军在社交平台上发文小米菲律宾第一家点开业 2018年2月20日 菲律宾世界日报，报导微信支付 2018年2月19日 菲龙平台报导马云

这几则重磅新闻发出，菲律宾现任总统杜特尔特又秀起了他的“杜氏幽默”，称如果中国愿意接收，菲律宾将成为中国的一个省。当然老杜的话是外交辞令，但是听起来也蛮有意思。

2018年2月20日 菲龙平台新闻

估计2018年将是中国电商在菲律宾试水的重要年份，我期待着中国军团的进入，能够改善菲律宾的整体面貌，但是也深深地担心菲律宾人民的贫穷而乐观的生活可能要被打破了，电商的到来，生活节奏慢的菲律宾人能适应的了吗？扔下所有的事去教堂礼拜，对上帝的高度信仰是否会被来自中国新经济的大浪冲击掉？老华侨一生辛苦打下的整个菲律宾的经济碉堡，又将被来自现代中国的技术、资金、产品再次摧毁并重建。

这到底是好是坏，一时也讲不清楚。反正这几年一定是菲律宾的经济会借中国的一带一路计划的国策，随着互联网及金融巨鳄的到来而蓬勃发展。

Jack MA 和雷布斯这次真来了，单纯善良的菲律宾人民，你们准备好了吗？