夏天就是用来捣腾美食的啊——“绿野仙踪不老水”

嘿嘿，“绿野仙踪不老水”是个啥？是我自己研发出的一道消暑、解馋、不长肉的“糖水”。

龟苓膏，美容养颜、滋养皮肤，滋阴补肾、祛除湿气，低热量、低脂肪、低胆固醇……它的好处不言而喻。只是龟苓膏属于凉性食物，不能天天吃，一次也不能吃太多。

万事万物都是具有两面性的，一味地只看到优点或是缺点都不对。所以，“为我所用”大概是让自己活得舒服一些的法则之一。

“绿野仙踪不老水”的做法是：买来的龟苓膏250克，可以分两次吃完。先将龟苓膏挖成一块一块的，在杯里打底；接着倒入适量牛奶（手别抖，控制好量）；然后加满淡淡的绿茶就可以享用了，这也是我起名为“绿野仙踪不老水”的原因。当然，我们也可以将它放在冰箱凉一会儿再吃，那就更加适合夏天啦。

老规矩，计算一下热量：龟苓膏100克的热量在40千卡左右，我加入的是旺仔牛奶，50克100千卡左右，茶水热量忽略，所以这样一大份的“绿野仙踪不老水”热量控制在150千卡左右。如果将旺仔牛奶换成普通的纯牛奶，可以多放一些，100克在70千卡左右；假如不放牛奶的话，那简直真的太爱了，满满一杯吃下去，还没有一个苹果的热量高呢。

我们以龟苓膏、茶水打底，可以随意加入喜欢的水果。唯一要注意的是，控制好水果的量，千万不可贪多。因为既饱口福，又能让身体无负担，才是我们追求的终极美食目标。

夏日昏沉沉的午后，来一杯“绿野仙踪不老水”，浑身的细胞会立刻被唤醒了似的，会让你摆脱对空调的依赖，由衷地说一句：“夏天，真好！”