一人的餐—(五)酱汁拌面,丰俭皆可
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柚子盯着群里面同事发过来的GUCCI包照片,敲了几下键盘,但突然又停了下来思索半会,接着用中指把打出来的文字一个一个地删掉。
仅仅是那么一分钟不到的时间,群里的消息条数已经累积了几十条,柚子慢慢地往下滚动鼠标,仔细阅读着同事们各种惊讶的文字与表情包。
这个引发一阵骚动的图片,其实是同部门的一个女同事生日的时候,男朋友送给她的第一个名牌包,因为舍不得背着挤地铁,所以才特地拍下来发群里共享幸福。虽然说不上是炫耀,因为大家相处久了,也会了解彼此的性格,但还是会为此感到一点小冲击。
且这个事情几乎承包了一整天的话题。
“有没有包包我不是很在乎,真的。”大家在吃中饭的时候还在热切讨论着。
“这句话从芝晴的口中道出,我第一个表示这绝对有违她本人的天性!”
“就是说嘛,反正我是超想拥有的,白萱,下次一定要带我去你家看看,不对,应该是摸一摸,真实点。”另一个女同事打趣道。
“你们又不是买不起,我……”
“好了,都先别扯开话题,听我说完。”芝晴放下筷子打断了她们的对话,然后捉住白萱的双手,诚恳地说:“萱萱,包呢,我暂时不需要,给我一个男朋友就好了。”然后抿着双唇故作一脸忧伤。
不光是柚子,大家听了都情不自禁地笑了出声。
正如白萱所说,以大家工作了两三年的经济状况来看,其实是有这个能力买上一个名牌包的,但相比去捉住这些东西,暂时更愿意去追求另一个层面的。
柚子看了一下自己那个用得有点发白的牛仔帆布袋,微微一笑,又继续跟她们讨论着那些无需有精神压力的话题。
春节回家过年的时候,柚子跟妈妈促膝长谈了一个晚上,关于这一年来的工作,所遇到的各种生活事儿和人际关系等。像是在汇报一个人的生活状态,但更多的是为了明年能给到更多的安心感父母。
“外面再好,工资再高,但也比不上有家人在身边,”
“妈~我又不是去很远的地方工作,才两个钟的距离,有什么事来回也挺方便的。”对于柚子来说,这只不过是自己每天上班所消耗的时间,一直都没有将其放在心里。“而且,小时候您不也总说,要好好努力学习,才能去看看外面的世界。”
“我是担心你一个人生活,没有照顾好自己,你看,脸都瘦成这样了。”
柚子任由妈妈往自己的脸抚摸了一下。“虽然这样比以前好看了些,五官也立体了。”
“妈您这是在自我矛盾吗?”柚子无奈地笑了笑。
“还有个事,以后别浪费这么多钱帮我跟你爸买东西了,够用就可以了,你不心疼钱你妈我心疼。”
“没关系啦,要买给您们的再多也不够呢。”
“多寡都没关系,日子照样能很好地过下去,凡事在自己的能力承受范围内就好。”
这句话现在还时不时地在柚子耳边回响着,人生所谓的“多”和“少”,也只不过是出于个人欲望。想要更好是毋庸置疑的事,但当条件有限的时候,也不必太过于强求,最后得不到还失掉一份好心情。‘
“柚子,柚子!”
“啊?”听到有人喊自己的名字,柚子马上把思绪抽了回来,循声望去。“怎么了?”
“在想什么呢,想得这么入神。”坐在对面的同事仰起头看了一下柚子,然后笑嘻嘻地补充道:“今晚有人想邀请你一起加班,约不约?”
“风有点大,听不到你在说什么呢。”柚子一脸淡定地说。
“不要这么绝情嘛,是时候要重新燃起咱们曾经的革命情意了!ok,我把资料发你了,只需要帮我检查一下这些数据有没有出错就行了,一个小时绝对能完成!”
柚子看着她一脸自信地拍了拍胸脯,无奈地接收了发过来的文件。虽然已经过了下班的点,但因为还有点工作需要在周末前收尾,所以才不得不再多逗留几分钟,但如今看来,还要继续加时了。
虽然已经够全神贯注在表格里面密密麻麻的数字里了,但还是敌不过一阵阵饿意的侵袭,这个时候,无论是什么样的食物摆在眼前,柚子相信自己都能吃上两人的份。
“好想吃肉~”
“啊?柚子你在叫我吗?”同事抬起头问。
居然不下心把想法说出口了,柚子尴尬地笑了笑:“没有没有,我在自言自语。”
看着同事“噢。”了一声继续埋头工作,柚子忍不住又抬头看了一下她,厚厚的无框眼镜架在她小巧却笔直的鼻梁上,不到几秒钟又被手往上托一下。而就在这么一个小瞬间,柚子的心绪被触动了一下,因为出乎了她的意料,隔着一层玻璃下的眼睛丝毫没有加班的疲倦感,依然灼灼有神。
不过想来也正常,因为她一直都是以这种状态对待工作。
似乎想到了些什么的柚子,即便肚子里仍然唱着空城计,却没有了刚才那份焦躁的心情,去洗手间洗了把脸,接着一股脑投入电脑里的数据中。
因为窗户没有关,外面的风刮了进来,把窗帘推开后便肆无忌惮地撩起了桌面上的纸张,唰唰的声响在空荡荡的办公室里显得尤为明显,不久就淅沥沥地下起了雨来。
“喂,有没有带伞?”其他部门的同事下班经过走廊时聊着天。
“我像是会带伞的人吗?就这点小雨,一个大男人的怕什么!”
“说什么话呢,男人也有脆弱……”
听到对话声的柚子,看了一下窗外。
看来今天的天气预报挺靠谱的。她保存好了文件,然后发给了同事。“玥玥,你那边弄得怎么样了?”
虽然说只需要一个小时,但那也只是最保守的估计。
“我这边也Ok了。啊!都快八点啦!对不起啊柚子,我没注意到时间……”玥玥站起来一边收拾东西一边抱歉地说。
“没关系,反正明天又不用上班。对了,外面在下雨,你有带雨伞吗?”
“下雨?”玥玥走近窗边把头往外探出了一点,“真的下雨了,柚子我有雨伞,待会我们一起过去搭车吧。”说完她把所有的窗都关好,然后笑着走了过来。
“其实我也带了雨伞。”柚子拿出放在包包里的折叠伞,在玥玥面前晃了晃。
两人关掉电脑和灯之后,便说说笑笑地走出了办公室。电梯下到中途的时候,又进来了一个女生,虽然互不认识,但大家还是礼貌地笑了笑。她往后站了站,然后拿出口红对着电梯里的镜子仔细地涂抹。
这种事也见怪不怪,所以柚子跟玥玥仍然继续着她们的话题。
“比起肉,我更想吃完面条”玥玥把头靠在柚子的肩膀上感慨。
“回去自己煮呗……”
电梯门一打开,那个女生比她们先走了出来,因为不小心碰到玥玥,还撂下了一句:“不好意思。”
看着她一边整理头发一边往门口走去,玥玥轻轻用手推了一下柚子:
“柚子,你看,她没有带雨伞,就这样冒着雨走吗?好厉害。”
“我们要不要遮她一下?”
“不要了。”玥玥的语气突然变得异常平静。
“嗯?”柚子不解地看了一下玥玥,然后又转过头望向那女生,此时,她已经钻入了一辆私家车里面。
“人家虽然没有伞,但是有男友接送,哈哈哈。”
“比我们有伞的人要幸福呢。”柚子也忍不住笑着撑开了雨伞。“走吧,现在雨也不是很大。”
“柚子,其实有时候我挺羡慕的。”
“羡慕什么?”柚子把雨伞拿高了一点,以便能看到玥玥的脸。
“可以用自己的钱买自己喜欢的东西,或者是收到心仪的礼物,又或者是来一次豪华的旅行,即使每天工作很辛苦,但还是可以从这些‘犒劳’’中得到满足感,心情也会大有不同。”
听到她的话后,柚子霎时间不知道该怎么回答,被经过的车所飞溅起来的水花打湿了裤脚,也丝毫没有感觉。
“你现在还在给家里汇钱吗?”走到公交站的时候,柚子轻声细语地问。
“嗯。”玥玥用纸巾擦了擦被沾上了水珠的眼镜。“虽然说钱是够用的,但还是想要试一下,得到更好更多是什么感觉的。”她裂开嘴笑了笑,右边那颗可爱的虎牙也跟着映入了柚子的瞳孔里。
因为话题有点沉重,所以很快被她转移了,上了公交车后就一直谈论着工作上的事,偶尔两人还因为办公室里发生的那些趣事笑了起来。
回到住所的柚子,第一时间就是打开冰箱,看看还有什么食材可以当做晚餐的。
“一根蒜,一根葱,一个西红柿,真是巧妇难为无肉之炊。”看着一周下来所剩无几的食材,柚子无奈地把它们都拿出来放在砧板上。
接着她思索了一小会,终于放弃了煮米饭的念头,然后打开装着面条的储物盒,拿出了一小把细挂面。
决定以最快的速度和最佳的食材利用方式来填饱肚子。
她往电饭锅里面装了水,然后按下煮饭键,接着洗好西红柿和葱蒜,还取了一小块姜和一个鸡蛋,打算煮个西红柿蛋花汤和拌面。
西红柿被她切成块状,然后跟姜丝一同放进深碟子里面,放置一边。而葱蒜也切成了指甲大小,作为拌面的主要佐料,但为了能使味道更香浓,她最后还掰了两小颗蒜头,切碎跟葱蒜分开放在砧板上。
开了小火,把锅里面的水渍烧干后,往里面倒了大概两汤匙的油量,然后把鸡蛋打进去,趁还没有煮成形,柚子用锅铲迅速地搅拌均匀蛋黄和蛋白,这样就能煮出更好看的蛋花汤了。
起初是因为懒,才想出在锅里直接拌匀的办法,但没想到的是,这种做法居然出乎意料的好,之后便一直如此下去。
在蛋花还有三分液体状的时候,她倒进了切好的西红柿,伴随着姜丝一起炒。这个做法也是今年才发现的,原来提前炒一下姜丝,煮出来的西红柿蛋花汤有着别开新局面的味蕾体验。
减弱了西红柿的蔬菜味,同时所释放出来的淡淡的甚至察觉不到的辛辣味,形成了难以用言语表达出来的诱人口感。
和着翻炒的时间无需过长,只要西红柿变得有点软,就可以加入清水了,接着就是盖上锅盖,调到中火滚煮。
这个时候,电饭锅里的水也滚开了,柚子拿着面条冲洗了一下,再放进电饭锅里,慢慢地用筷子搅拌,因为还没完全软化,面条比较容易被折断。
“加点油吧。”等到完全被放进锅里面之后,她又往里面加了些油。
西红柿蛋花汤煮熟只需要五分钟左右的时间,她揭盖加入了盐和些许胡椒粉,搅拌了几下,然后便关火把它倒入了深碟子里。
接着继续煮拌面的佐料了。
这个做法其实是从她婶婶那学会的,因为比较简单,而且很好吃,当时就忍不住学了。
小火热油,先把蒜蓉倒进去,十几秒后再加入葱蒜,慢慢地搅拌均匀,这个时候需要一点耐心等待。突然想起面条还没有放盐,柚子马上勺了一小汤匙的盐放进电饭锅了再搅拌了几下。
“应该差不多了吧。”她夹起一根面条尝了一下软硬度,然后关掉了电饭锅的电源。
而锅里的葱蒜软掉之后就可以加入酱油了,因为酱油比较容易糊掉粘锅,过程必须不停地轻轻搅拌,不用半分钟的时间,就传出了浓浓的酱香味。
关火,把面捞起来,直接放到锅里跟酱搅拌一起就大功告成了。
这顿饭大致用了半个钟。
柚子坐在餐桌前,吃了一口拌面,又喝了一口汤,不由地在心里感慨了一下。
没有丰富的肉食又如何呢,好好地享受着眼前所拥有的东西,照样可以吃得有滋有味。
丰俭皆可。
她现在才真正吃透了妈妈所说的话。
“下次叫上玥玥一起吃吧。”柚子微微一笑,又继续大口大口地吃着。