早饭面条麦飘香
2018-06-22 本文已影响74人
余运海
早餐破例做锅面条，蕃茄葱姜热油炸下，鸡蛋是外孙女最爱，幼儿园学习营养要跟上。面条不是手擀而是四川人机器做的，女老板一见就说:恁小狗真可爱咋就处理呢？俺一脸懵逼哑口无言心疼！制面多年没有那股机器油腻怪味，筋道软呼不吃水酷似手擀，时间紧天气热一买分两份，即吃另外一份放入冰箱冷冻。
早饭面条麦飘香
早上吃面条是淮安人习俗，伟大革命家军事家政治家敬爱的，周恩来总理家乡。那一年俺大难不死相信必有厚福，01年冬天经朋友介绍，在省水文队非开挖公司打工，上淮安进行通信光缆地下打孔作业，十字公路不破路用钻机安钻头，这一头钻进地下仪器测量位置，那一头俺们工人用镐头砸，第一次出力双手血泡磨成茧，铁铣挖出一坑露出钻头，卸下安粗塑料黑白管子抽拉回去，砌成窖井盖好完工。租宿舍是老职工家属楼，晚饭后当地老同志们，把蜂窝煤炉子弄灭，早上在用木柴对着火，说是能节约一块煤球，鹅滴天神来→真节俭到家啦！即使能省下一煤球→也是麻烦费时啊！下面条切蕃茄打鸡蛋一锅，美曰省钱不用菜，吃面条连汤稠稀都有，这个也太会算计啦，江苏靠近上海侬是精打细算，阿拉晓得，可是淮安身处苏北紧邻安徽，咋还那么扣门？节约是中国人美德，必须传承下去，向淮安人民致敬学习。
早饭面条麦飘香
