酒与茶的随想

“盛夏白瓷青梅酒，碎冰碰壁回味悠。”

读到这句诗，忽然就想喝青梅酒了。

活了一把年纪，几乎是不饮酒的，实在是不胜酒力。别人是“一杯倒”，我却是“一口倒”，天生的，真真是无可奈何啊！

说来也是奇怪，虽然不饮酒，但却总会在难过，或寂寞孤独之时想着，要是能醉一回，是不是就可以将这一切的不愉快翻篇呢？

这还没喝酒，好像就在说酒话了……

为了日后实现饮酒的愿望，还真是收藏了几瓶好酒，比如，进口的白葡萄酒、红葡萄酒、威士忌，还有红枣黄酒和20年陈酿花雕。白酒我是不要的，闻着味儿就受不了。

兴致来时，也会把每一瓶都左看右看一番，似乎也能回味出曾经尝过的味道。有时候，会有一种很奇怪的心理，越是不能喝，越是想喝，然后就抿一小口，一小小口，甚至都不能浸润整个口腔，只在舌尖感受着它的滋味。

不擅饮酒，我却会酿酒，只酿过葡萄酒和杨梅酒。

第一次酿葡萄酒是很久以前的事了。

去年的时候，女儿的生物老师让孩子们各自酿一瓶葡萄酒，算是实验，也是作业。丫头的动手能力还算不错，在老师和我的指导下，成功收获了一瓶葡萄酒。有一天，老师让大家把酿好的酒都带到学校，在班里开了一场盛大的品酒会，半大的孩子们得以有了一次喝酒的机会，推杯换盏间，大呼开心！丫头说她酿的酒得到了老师的高度好评，带去的那瓶一滴不剩了……

还是去年，杨梅正鲜时，朋友送来好几篓子，一时半会儿吃不完，于是，又起了酿酒的念头。找配方、买配料，再将原先酿酒的玻璃罐子找出来洗净，一系列的准备工作完成后，就按照配方操作，最后封坛。

差不多半年后，倒出一小杯，这杨梅酒却是意想不到的好喝，连我这不懂酒、不喝酒的人都觉得口感甚佳。正好几个闺蜜非要恭贺我的乔迁之喜，于是吃饭的时候特地带了一瓶给她们尝尝，结果一致点头夸赞。这几个老闺蜜，个个都有量，和她们在一起，我只有斟酒的份儿。

我那一罐子酒就装了四瓶，老闺蜜们共饮了一瓶，小闺蜜直接抢走一瓶，给远方的可儿寄了一瓶，如今只剩了一瓶，有些舍不得喝，也想着哪天能有人共饮，把酒言欢一回，也是极好的。

忽而间又想到了茶，我对茶也是情有独钟的。

这几年朋友间来来往往，茶叶的存货也是日渐增加。

喜欢各种各样的瓷罐子，用来装茶叶最合适不过了；喜欢茶叶罐子打开的一瞬间，那扑鼻的茶香；喜欢茶水的滋味浸满口腔，回味无穷；喜欢看茶叶在杯中舞蹈的样子……

常常一个人沏一壶茶，玩着小小的茶道，自娱自乐地品着，内心的满足只有自己知晓，就像看到“一盏茶”这个词的时候，那种轻快的愉悦，难以言表。

在我的心里，喝酒与喝茶一样，都是讲究知音的。

“酒逢知己千杯少”、“赌书消得泼茶香”，是尔。

然，知己难求！

有一句话这么说：你只管努力前行，风景自会在途中遇见！