与扎扎的二三事：（16）不懂装懂

逛完了西山庙，他们坐公交车前往一家没能成功预订的店铺，之前打电话貌似没人接，但去了之后就会觉得，其实接没接也差不多，因为扎扎一定也听不懂，顺德口味的粤语老鱼也是听得一知半解的，那家店就是肥光鱼生。

没订位的结果就是，需要在门口等，不过也还好，大概是店主看两个人外地人站在门口有点于心不忍，空出了2楼的一个房间的一张桌给他们。所以虽然老板娘和其他服务员看起来好像一副爱理不理的样子，但扎扎和老鱼愿意相信，他们其实心里是好的，只是出于这种环境下的行为习惯。

既然店名都是肥光鱼生，那自然鱼生是必不可少的了，新鲜的生鱼片端上来，地下垫了厚厚的冰块，鱼肉看起来晶莹剔透，而吸引扎扎和老鱼眼球的，是鱼生周围各式各样的小盘子和里边装着的各式蘸料。一起端上来后，服务员阿姨就忙去了，于是扎扎和老鱼不知所措的互相看了一眼。

那就自己动手吧，首先扫视一遍所有蘸料，既然给了那么多蘸料，那就说明都用得上嘛。所以老鱼虽然也很没底但是已经开始了他的分析：“来吧，我们先把自己喜欢的蘸料加进碗里，然后倒油和酱油，然后把鱼生夹到碗里蘸着吃。酱油是最基础的，倒多点，欸，你这样肯定不够啦！”

阿姨在这时候适时的出现了，及时阻止了一次错误的吃法，扎扎和老鱼的那碗蘸料都被倒掉了，然后阿姨特地强调，酱油只要一点点。并且正确的顺序是：先夹鱼生到碗里，然后倒香油，加两滴酱油搅拌，再加入其他喜欢的配菜一起吃。但老鱼不明白顺序是否真的那么重要呢？

不过不得不说，经过这样有仪式感的一顿折腾后，好像鱼生特别好吃。而扎扎和老鱼一致觉得，糖加芝麻和盐是最好吃的，其他的可以都不加，所以一盘的鱼生就这么被他们一点一点慢慢消灭。

其他的几道菜，椒盐鱼骨，上汤娃娃菜还有鱼头粥也不错。上汤娃娃菜有皮蛋，味道也不错，老鱼一直喜欢吃这种水煮青菜，而娃娃菜又刚好是他比较爱吃的其中一种，加上其他的比较干，刚好可以有这道菜中和一下。扎扎也是喜欢这样的组合，也对青菜很爱，所以这道菜被他们吃的没有剩下。

吃饱喝足，结账走出店外，天色已经暗下来，这家店的门面其实并不显眼，但来吃的很多都是本地人，或许能够得到他们的认可，就足以说明它的口味纯正吧。

坐公交车回酒店的路上，扎扎在医院附近的公交站先提前下车了，她要去医院看看自己的咽喉炎，尽管老鱼一直强调要陪她去，但都被扎扎拒绝了，只让老鱼回去酒店等候，坳不过扎扎的老鱼自行先回到酒店，但还是担心着。

下车的时候，老鱼透过车窗望着下车的扎扎，迈开的步伐很快，带着一股劲儿，像风一样，这和扎扎在他面前的状态，是完全不一样的啊。她平常就是这样子的吗？老鱼心里猜测着，公交车已经再次启动...