造梦者方哥:水果店起死回生术
我有一位学员是水果店老板,位置也不错,就是生意一直没有起色,闲着无聊在听喜马拉雅的时候,听到了我的节目,感觉很受用,后来就加入我的社群。了解完情况以后。我只让他做了几件小事情,生意马上变得红红火火。
1、体现水果的独特魅力
店招牌改为:Q野生绿色农场(店名就象一篇文章的标题,不可小视)。并在店外挂上了一个大字横幅:最贵的水果在此。绿色、原始、健康永远是人类选择的标准,而最贵的言外之意,通常是最好、最健康;当其他店铺都在打折时,“最贵”反其道而行之,效果出乎意料的好。
2、将水果按新鲜度,标上进货日期,进行分类。比如:苹果,最新鲜的,价格要高于市场水平的20%;一般新鲜的,价格与市场一样;不新鲜的,价格低于市场水平20%。一定要诚实按进货和新鲜度进行分类。切记。
3、每次卖出水果,多给客户一个。比如:一个客户,要了一斤苹果。在付款后,你再多送一个小桃子。记住,一定要在付款后。(心理学,这个时候是最让客户感动的,因为这时候客户在内心已经感觉与你的交易已经结束,你的更多付出将直接体现为一种感恩心情)
4、烂水果处理。对容易烂的水果,进行限时赠送。与其烂掉不如送给客户
比如:第一天上午12点前,全价;下午开始至18点,买一斤送一两。第二天,买一斤送三两等等。记住,不要直接打折,要保持原价,但用额外赠送的方式。(其中奧秘很多,请慢慢体会5、准备一些小朋友的气球和小玩意,作为赠品。只要有带小孩的家长,就要亲自吹个气球给小孩,感动家长。还有其他措施,你能够自己想出很多。
记住,给予你的客户,让他们感动,这是商业思想。只要你理解了,财神必定到。
商业思维虽然重要,但重要的还是执行。以上这些策略,当我告诉第一家店老板时,他并不认可这样会有什么效果,全当成了耳边风,什么也没做,继续着他的惨淡生意;而当我几乎原封不动地告诉我学员老板时,他成功了,并且那,自己还衍生了很多小创意。